Conversa de Fundamento

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Conversa de Fundamento episodes

  • #98 - Perspectivas 2023 (3/3) – Questões sociais - feat. André Salata

    Neste último episódio da série sobre perspectivas para 2023 falamos sobre questões sociais. Afinal, podemos esperar um ano melhor em termos de pobreza, desigualdade e emprego? Batemos um papo com o sociólogo, professor do pós-graduação em Sociologia da PUCRS, André Salata. Lembrando que nesta temporada seguimos em parceria com GZH. Dá o play!

    56 min
  • #97 - Perspectivas 2023 (2/3) – Investimentos - feat. Leandro Rassier

    Este é o segundo episódio da série sobre perspectivas para 2023. Neste episódio discutimos o cenário para investimento que está se apresentando. Discutimos opções e falamos de alguns cuidados necessários quando se fala em gerar e aplicar economias! Quem está conosco é o Leandro Rassier, professor da PUCRS e especialista em finanças pessoais e investimentos. Dá o play!

    53 min
  • #95 - Alimento: nutrição, negócios e sustentabilidade (4/4) – Produção de alimentos e sustentabilidade

    Nos três primeiros episódios da série sobre alimentação falamos sobre o consumo de alimentos, basicamente. Neste último episódio o assunto é produção. A pergunta é bastante simples: como podemos produzir alimentos de qualidade e de maneira sustentável? A resposta, no entanto, é complicada. Batemos um papo com o Celio Cole, que é extensionista rural e doutor em economia pela PUCRS. Dá o play!

    49 min
  • #94 - Alimento: nutrição, negócios e sustentabilidade (3/4) – Comer fora de casa está diferente?

    A pandemia mexeu muito com a cena gastronômica das cidades - mais lugares abertos e mais tele-entrega, por exemplo. Mas, antes disso, este setor já vinha mudando em função de movimentos associados à alimentação saudável, vegetaria, vegana, etc. Afinal, como está a situação hoje? Seguiremos mudando? Para onde estamos caminhando? Batemos um papo com o Diogo Carvalho e com a Anahis Vargas, do Destermperados. Dá o play!

    47 min
  • #93 - Alimento: nutrição, negócios e sustentabilidade (2/4) – Orgânicos são um novo paradigma?

    Neste segundo episódio da série sobre alimentação, batemos um papo sobre orgânicos. Na contramão da alimentação baseada em ultraprocessados hipercalóricos, os orgânicos aparecem como uma espécie de "refúgio alimentar". Mas, como tem acontecido essa essa expansão no seu consumo? Como o marketing tem trabalho estas questões? Conversamos com o produtos de orgânicos Vilson Stefanoski e a pesquisadores Ana Lígia Espuny. Dá o play!

    53 min
  • #92- Alimento: nutrição, negócios e sustentabilidade (1/4) – Somos o que comemos?
    Na segunda série temática do Conversa de Fundamento vamos falar de alimentação. Não apenas de nutrição, mas também de produção, orgânicos e negócios. Neste primeiro episódio discutimos se somos aquilo que comemos. Na realidade, o nosso bate-papo trata de olhar para o ato de se alimentar como algo muito mais complexo do que simplesmente comer, fazer uma refeição: trata-se de relações sociais. Recebemos as nutricionistas Alessandra Pizzato e Maria Rita Cuervo, da PUCRS, e a pesquisadora Larissa Bueno Ambrosini, da Secretaria de Agricultura do RS. A conversa está muito legal! Dá o play
    54 min
  • #91 - Série ESG (4/4) - G de ESG: boa governança vai além da eficiência - feat. Rafael Bicca Machado
    Este último episódio da nossa série sobre ESG trata da governança. Este pilar não é exatamente uma novidade no mundo corporativo, uma vez que boas práticas são elemento necessário para uma gestão eficiente. Mas, é mais do que isso. No contexto do movimento ESG, governança ganha ainda mais importância e relevância na gestão das corporações que assumem compromissos de transparência e compliance. Falamos sobre este assunto como advogado da área societária e conselheiro de administração de empresas Rafael Bicca Machado. Dá o play!
    45 min
  • #90 - Série ESG (3/4) - S de ESG: o impacto social dos negócios no foco - feat. Maira Petrini

    Neste terceiro episódio da série sobre ESG, conversamos com a Maira Petrini sobre o "S" de ESG. O impacto social das atividades da empresa vai além de ações sociais esporádicas: tem a ver com comprometimento mais robusto e de longo prazo das corporações. Assim como no caso das ações ambientais, também existe uma discussão sobre a autenticidade e efetividade destas ações. O papo está bem legal! Dá o play!

    44 min

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Um podcast da Escola de Negócios da PUCRS. Conversas leves e descontraídas - mas com muito fundamento! - sobre economia, negócios, cultura e atualidades. Nesta temporada, em parceria com GZH. Siga o…