En este nuevo episodio, Chelo García-Cortés se sienta con nosotras para una conversación tan sincera como reveladora. Periodista y rostro imprescindible de la televisión en España, hoy deja a un lado el plató para mostrarse desde un lugar mucho más íntimo.

Hablamos de amor libre, de cómo han cambiado las relaciones y de lo que las nuevas generaciones están enseñándonos sobre identidad y libertad. También nos adentramos en la salud mental, en los momentos más frágiles y en las luces y sombras de una vida vivida bajo el foco.

Más allá del personaje público, descubrimos a Chelo en profundidad. Una charla honesta y valiente, así que ya sabes: dale play y acompáñanos en este episodio lleno de momentazos.

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En este nuevo episodio, Iñaki Gabilondo se sienta con nosotros para una charla pausada, lúcida y profundamente necesaria. Una vida dedicada a contar lo que pasa, a hacer preguntas incómodas y a defender el valor del periodismo cuando más se pone en duda.

Hablamos de cómo ha cambiado la conversación pública, de TikTok, de lo que significa que figuras como Rosalía marquen el pulso cultural, y de qué lugar ocupa hoy el periodismo en medio del ruido.

Una conversación sin prisa, con mirada crítica y la serenidad de quien ha visto transformarse el mundo desde dentro.

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En este nuevo episodio, Juancho Marqués se sienta con nosotros para compartir una conversación tan sincera como divertida. Artista, compositor y referente de la escena musical, Juancho nos abre la puerta a su recorrido personal y creativo, hablándonos de cómo ha llegado hasta aquí, de los caminos que ha ido tomando y de todo lo que la música ha significado (y significa) en su vida.

Con naturalidad y mucho sentido del humor, hablamos de sus inicios, de las profesiones que habría elegido si la música no se hubiese cruzado en su camino, de procesos, aprendizajes y de todo lo que hay detrás de las canciones. También hay espacio para jugar, reírnos, improvisar y dejarnos llevar por una charla sin guion, cercana y muy real.

Una conversación directa, llena de anécdotas, risas y verdad, que nos permite conocer a Juancho más allá del escenario y los auriculares.

Dale play y acompáñanos en este nuevo episodio de Conversaciones al dente 🤍🎧

En este nuevo episodio, Nerea Pascual se sienta con nosotros para regalarnos una charla tan honesta como luminosa. Escritora, creadora de contenido y activista, ha convertido su historia personal en un altavoz para hablar del amor, la pérdida y la importancia de acompañar a quienes atraviesan procesos difíciles.

Con una sensibilidad que desarma y una madurez que sorprende, Nerea nos habla del duelo, de su libro “Cuando el cielo se vuelva amarillo”, del camino junto a la Asociación Charlie y de cómo convirtió el compartir en una forma de sanar y ayudar a otros. También hay espacio para reír, para hablar de maquillaje, de redes, de identidad y de todo lo que la ha construido por dentro y por fuera.

Una conversación directa, valiente, sin filtros, y cargada de esa verdad que solo puede venir de alguien que ha vivido mucho más de lo que muestra la superficie.

Dale play y acompáñanos en este episodio que toca, inspira y remueve.

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En este nuevo episodio, María Guerra se sienta con nosotros para regalarnos una charla tan auténtica como necesaria. Periodista, crítica de cine, series y dirige y presenta el podcast de cine y series La Script. 

Con sensibilidad, conocimiento profundo del medio y una carrera de décadas analizando la industria con rigor, María nos habla de cómo construir criterio propio, de qué hay cuando apagas el foco… y de por qué la coherencia sigue siendo lo que más cuenta.

Una conversación con humor, sin filtros, y con la honestidad de quien ha vivido cada transformación desde dentro. 

Dale play y disfruta de un episodio cargado de verdad. 

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En este nuevo episodio, Alberto Pinteño nos invita a una conversación tan elegante como honesta.

Redactor Jefe de Harper’s Bazaar Spain, ha dedicado su carrera a contar historias que trascienden lo superficial: moda con alma, cultura con mirada crítica y un periodismo que se atreve a decir algo más.

Con sensibilidad, ironía fina y una visión privilegiada desde dentro de la industria, Alberto nos habla de cómo se construye un criterio propio en un mundo que cambia a la velocidad de un flash, y de por qué la autenticidad sigue siendo el valor más difícil y más necesario  de todos.

¿Se puede trabajar entre tendencias sin perderse a uno mismo? Una charla sin filtros, con humor y con esa profundidad que solo tienen quienes miran el mundo con intención.

🎧✨ Dale play y déjate inspirar por esta conversación al dente. ¡Síguenos para no perderte nada!

En este nuevo episodio, Cuchita nos invita a una conversación tan deliciosa como honesta. Miembro de la Real Academia de Gastronomía y embajadora de Conhostur y L’Exquisit Mediterrani, ha dedicado su vida a poner en valor lo mejor del sector, pero también a defender causas en las que cree profundamente, como el feminismo y la importancia de las personas detrás de cada proyecto. 

Con su carisma, experiencia y una energía arrolladora, nos habla de cómo se construye una carrera sólida en un mundo que exige tanto y de por qué la pasión y las relaciones humanas son el ingrediente secreto de cualquier éxito. 

¿Se puede ser feminista y seguir disfrutando sin culpa del placer, del lujo o de la buena vida? ¿Y cómo se mantiene la autenticidad cuando las apariencias pesan tanto? Una charla sin filtros, con humor y con esa vitalidad que solo tienen quienes viven con propósito. 

🎧❤ Dale play y déjate inspirar por esta conversación al dente. ¡Síguenos para no perderte nada!

En este nuevo episodio, Laura Weissmahr nos abre las puertas de su vida más allá de los focos: una actriz que ha hecho de la superación su bandera y del caos su escuela. Con raíces en Tarifa, ascendencia suiza e italiana, y una formación que la llevó de Barcelona al Reino Unido, Laura es la flamante ganadora del ­Premio Goya 2025 a Mejor Actriz Revelación por su papel en Salve María.

Entre largos rodajes, burocracia y desorden, Laura comparte lo que significa mantener los pies en la tierra mientras el mundo gira a mil y reflexionamos sobre la personalidad real frente a la de actriz. ¿Cómo se sobrevive a una industria que no siempre perdona? ¿Cuál es la realidad detrás de los Goya? ¿Y cómo se aprende a volar aunque a veces se pierda el vuelo?

Una charla sin filtros, con humor, con palabrotas —porque la vida real no siempre tiene guion— y con esa energía que solo tienen quienes han aprendido a improvisar sobre la marcha.

🎧❤ Dale play y acompáñanos en esta historia de resiliencia, caos y verdad.

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En este episodio nos acompañan Bruno y Oswaldo Herce, dos hermanos que han convertido la cocina en su historia y su territorio. Desde Galicia al mundo: Londres, Perú, China… hasta Madrid, donde Bruno lidera la fusión peruana Nikkei.

¿Cómo se construye una identidad culinaria que mezcla raíces gallegas y experiencias globales? ¿Qué aprendizajes surgen de cocinar juntos siendo familia? ¿Y cómo es reinventar la gastronomía en el barrio de moda de Madrid, entre tradición y vanguardia?

Una conversación sincera, llena de sabor, anécdotas y ese punto de autenticidad que hace de cada plato —y de cada historia— algo… al dente.

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En esta ocasión, nos acompaña José Manuel García-Margallo, exministro de Asuntos Exteriores y una voz clave para entender la política europea y global. ¿Por qué cree que la extrema derecha mira al siglo XIX? ¿Cómo fue su larga reunión con Fidel Castro? ¿Qué desafíos afronta la política exterior?

Una charla necesaria sobre diplomacia, memoria histórica y los desafíos de un mundo en transformación. Como siempre, en un ambiente distendido y con ese punto perfecto que caracteriza a las conversaciones… al dente.

¿Te lo vas a perder? 🎙❤

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