Convido com vinho

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Convido com vinho episodes

  • Convido Com Vinho - Rodrigo Nabarros - 2º EP


    Rodrigo Nabarros começou a descobrir talentos ainda na adolescência, no interior do Paraná, e transformou esse olhar apurado em uma carreira internacional que atravessa o Brasil, Portugal e Espanha. Neste segundo episódio de Convido com Vinho, ele conta como entrou no universo da publicidade aos 14 anos, passou dos bastidores da moda à gestão de artistas e construídas, do outro lado do oceano, uma agência que conectou talentos às oportunidades em diferentes mercados. Mas a sua história vai muito além do sucesso profissional: é também sobre recomeços, coragem, honestidade e a capacidade de reconhecer o potencial que existe nas pessoas.


    Rodrigo chegou a Portugal há 12 anos, depois de deixar no Brasil uma vida estruturada, uma empresa e uma carreira consolidada. Enfrentou uma separação, criou uma nova trajetória num mercado diferente e fundou a Agência C em plena pandemia, a partir de um telefonema inesperado de um cliente. Hoje, trabalha com artistas e profissionais conhecidos, como Luana Piovani, e expande sua atuação para Espanha, com planos de chegar a Roma e, futuramente, ao Brasil. Ao longo da conversa, revelamos os bastidores da gestão de talentos, os desafios de lidar com egos, as diferenças entre os mercados brasileiro e europeu e por que estudar o país antes de emigrar pode ser decisivo para quem deseja construir uma carreira internacional.

    Entre uma taça de vinho Sauvignon Blanc da região de Graves, em Bordéus, ostras e um vinho doce de Sauternes, Rodrigo e a anfitriã do Convido com Vinho conversam sobre empreendedorismo, imigração, família, redes sociais e o impacto da inteligência artificial na indústria artística. Uma conversa sobre o valor da modernidade, a importância de não vender ilusões e a necessidade de manter os pés no chão, mesmo quando os sonhos atravessam oceanos.

    O que ficou de fora da trajetória de Rodrigo Nabarros.
    Como descobrir talentos e construir uma carreira internacional.
    Os bastidores da gestão de artistas e o desafio de administrar egos.
    Por que estudar o mercado é essencial antes de mudar de país.
    A inteligência artificial e o futuro das agências de talentos.
    Os planos de expansão da C Agency e os conselhos para quem quer recomeçar.

    CAPÍTULOS

    00:00 — Apresentação do Convido com Vinho e do convidado Rodrigo Nabarros
    01:22 — O vinho como rede social e a escolha do Sauvignon Blanc de Bordéus
    03:16 — Do interior do Paraná ao universo da publicidade e da moda
    05:32 — O olhar para descobrir talentos e a arte de encontrar novos diamantes
    06:27 — Os talentos que marcaram a carreira e o exemplo de Rafa Cima
    07:40 — A mudança para Portugal e o início de uma nova vida
    08:42 — Os desafios da imigração e a fundação da C Agency durante a pandemia
    10:25 — Como nasceu o nome C Agency e a visão de trabalhar com talentos de todas as idades
    11:42 — As diferenças entre o mercado artístico brasileiro e o português
    14:37 — A expansão para Espanha e os planos de chegar a Roma
    16:49 — Como gerir egos num mercado movido pela imagem e pela visibilidade
    19:14 — O que os artistas brasileiros precisam de saber antes de vir para a Europa
    20:54 — Redes sociais, autenticidade e a exposição de quem está nos bastidores
    22:46 — Polémicas, defesa dos artistas e os limites da publicidade com influencers
    26:33 — Os planos de futuro e o sonho de expandir a agência pelo mundo
    28:49 — Ostras, Sauvignon Blanc e a história dos vinhos de Graves
    31:00 — A influência da imigração brasileira na cultura e na economia portuguesa
    33:44 — Inteligência artificial: uma ameaça para as agências e para os artistas?
    35:08 — Um brinde aos portugueses e à importância da honestidade profissional
    36:44 — Mais do que um agente: o papel de mentor na carreira dos artistas
    38:17 — Família, distância e os desafios emocionais de viver longe do Brasil
    39:40 — A descoberta dos vinhos doces de Sauternes e a riqueza da colheita tardia
    43:03 — Conselhos para quem quer mudar de carreira e começar de novo
    44:12 — Por que simplificar a vida pode trazer mais felicidade
    45:07 — Agradecimentos e encerramento de mais um episódio do Convido com Vinho


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    #ConvidoComVinho #RodrigoNabarros #CAgency #Talentos #AgenciamentoArtístico #Empreendedorismo #MercadoAudiovisual #CarreiraInternacional #Imigração #BrasilPortugal #InteligênciaArtificial #Vinho #Gastronomia

    47 min
  • 01. Márcio Ricci: Cheff brasileiro que encantou a Elite Portuguesa

    "Eu trabalhei 48 horas sem parar no Natal e não me cansei." É com essa frase que Márcio Ricci, chef de cozinha brasileiro radicado em Lisboa há mais de 25 anos, retoma a relação que tem com a gastronomia. Mas a história que ele conta neste primeiro episódio do Convido com Vinho vai muito além das panelas. Começa cidade minúscula do Paraná, passa por um emprego público que abandonou para seguir a cozinha, atravessa o continente, e chega até numas mesas da Microsoft em Portugal.

    Márcio chegou a Lisboa com 20 anos, sem conhecer ninguém, e foi apresentado a Madame Patino, uma das mulheres que mais famosas da época, ela recebeu personalidades no mundo nas décadas de 1970 e 1980. Foi nessa escolaridade e elegante que aprendeu o que é realmente o "mise en place", as responsabilidades do bem servir e a diferença entre talher de peixe e de carne. Dali cozinhou para toda Elite Portuguesa, como ainda faz até hoje, tendo a chave da casa de seus clientes, além disso desenvolveu o próprio catering empresarial, passou por Angola, percorreu 93 países a trabalho pelo Enduro GP e ainda encontrou tempo para ensinar culinária em aldeias no Egito, Marrocos, Namíbia e Guiné-Bissau. Ao longo da conversa, com uma taça de Muscat da Alsácia e uma vieira gratinada com molho de maracujá na mesa, ele e a anfitriã Vinho discutem as estratégias reais por trás de uma trajetória construída sobre confiança, criatividade e coragem de recomeçar do zero.

    O que ficou de fora da trajetória profissional

    • Como superar a timidez quebrando uma flecha no pescoço
    • Entenda por que delegar é o maior desafio de quem criou tudo sozinho
    • Planos concretos para uma escola de cozinha e um livro de risotos

     

    CAPÍTULOS

    00h00 — Apresentação do podcast Convido com Vinho e do convidado Márcio Ricci 
    03h10 — Harmonização: Vieira gratinada com molho de maracujá e vinho Muscat da Alsácia 
    07h20 — O vinho como rede social e a gastronomia como origem da civilização 
    09h45 — Trajetória: do interior do Paraná a Lisboa com 20 anos 
    14h30 — A Madame Patino e a escola da alta gastronomia europeia 
    20:00 — A estratégia de mudar de carreira: amor, responsabilidade e coragem 
    26:15 — A tentativa frustrada no Brasil e a lição sobre abertura de mercados 
    32:40 — Confiança como moeda: Dezenas de chaves de clientes no porta-luvas do carro 
    38:00 — Criatividade na prática: os 21 chocolates para as 7 Maravilhas do Mundo 
    44:20 — Trabalho social em Angola, Egito, Marrocos, Namíbia e Guiné-Bissau 
    50:10 — Delegar, terapia e o desafio de viver mais além do trabalho 
    55:30 — Bate-bola de harmonizações: Touriga Nacional, Sauvignon Blanc e Malbec

     

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    #Gastronomia #Culinária #LiderançaExecutiva #CulináriaMundial #Confeitaria

    40 min

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