Het tweede seizoen van de Buik Live is gestart met Carlijn Groen, Director Food van de Horecava. Zij vertelt over hoe 2020 verliep, na een geweldige editie precies een jaar terug, hoe de strategie van de Horecava aan het veranderen is om zo een platform voor 365 dagen te zijn en wat de Horecava Limited inhoudt: de digitale variant van de beurs op 1 februari