La méthanisation et le compostage sont tous les deux des processus de valorisation de déchets organiques. La présence ou non dʹoxygène dans ces procédés les distinguent tout comme leurs productions. Patrick Arnold nous en dit plus.

1980 - 2020: Monsieur Jardinier fête ses 40 ans. Nous avons déjà fait le tour des sept jardins retenus sur les 118 demandes reçues: la plantation dʹun chêne à Montagny-près-Yverdon, un talus qui glisse à Ayent, un jardin pour lutter contre le béton à Chênes -Bougeries, un jardin pour les tout petits à Courfaivre, du vert pour mieux apprendre au Cycle dʹorientation de la Veveyse à Châtel Saint-Denis de lʹeau pour favoriser la biodiversité à la Vallée de Joux et des jardins participatifs pour valoriser lʹhumain au Locle. Ce matin, nous nous retrouvons pour la quatrième fois à Courfaivre. Une incroyable équipe de parents, de collègues dʹemployés communaux, sans oublier le mari…. épaule Véronique Crelier dans ce projet hors norme: rendre le jardin accueillant et stimulant pour les tout-petits. Aujourdʹhui: construction dʹune cabane en saule!

Elles sont des prédateurs hors pair. Un guêpier avale de 3'000 à 4'000 insectes par jour. Ce sont dʹimportantes pollinisatrices des plantes sauvages (cʹest le troisième pollinisateur après les abeilles et les papillons), par exemple lʹorchidée Epipactis à larges feuilles. Cette fleur, pour être certaine dʹêtre pollinisée, va produire des odeurs ressemblant aux végétaux lorsquʹils sont mangés par les chenilles de papillons, chenilles qui attirent les guêpes. Parmi les guêpes, il y a le frelon européen qui est beaucoup plus calme! On vient de découvrir que, dans le venin, il y a des substances qui stoppent la prolifération de cellules cancéreuses et que dʹautres substances sont capables de pénétrer dans les tissus et seraient ainsi des transporteurs de médicaments.

Vu dʹen haut, vu dʹen bas, au ras du sol, le jardin dʹYvonne prête à la rêverie, à la balade de cœur et dʹesprit.

Ce matin, le dicton est "être fier comme un paon". Il existe trois espèces de paons dont deux dʹentre elles sont très menacées en Afrique et en Aise. Le paon bleu, lui, ne lʹest pas. Il fait partie des phasianidés, assez proche de la poule. On le trouve dans les forêts sèches et beaucoup dans le sous-continent indien. La queue démesurée du mâle (jusquʹà 2 mètres) et ses couleurs métallisées (des centaines dʹocelles) le rendent reconnaissable sans hésitation. Cet oiseau pèse jusquʹà 5 kg. La femelle sʹappelle la "paonne" (prononcer "panne"). Le coup de klaxon est un cri dʹalarme.

Grâce à son géochronoscope, Thierry Basset va nous emmener, pendant 12 chroniques, au centre de lʹhistoire de la Terre. A la Jules Verne, nous allons remonter le temps en plongeant au fond dʹune grotte pour observer des époques géologiques de plus en plus lointaines. A tout seigneur tout honneur - puisque cette année nous fêtons les 40 ans de "Monsieur Jardinier" - ce matin, nous reculons de 140'000 ans.

1980 - 2020: Monsieur Jardinier fête ses 40 ans. Nous avons déjà fait le tour des sept jardins retenus sur les 118 demandes reçues: la plantation dʹun chêne à Montagny-près-Yverdon, un talus qui glisse à Ayent, un jardin pour lutter contre le béton à Chênes -Bougeries, un jardin pour les tout petits à Courfaivre, du vert pour mieux apprendre au Cycle dʹorientation de la Veveyse à Châtel Saint-Denis de lʹeau pour favoriser la biodiversité à la Vallée de Joux et des jardins participatifs pour valoriser lʹhumain au Locle. Ce matin, nous nous retrouvons pour la quatrième fois chez Yvonne. Nous allons explorer ce jardin comme on explore une vieille malle. Rêve, imaginaire, jeux au ras du sol, c'est un reporter et une réalisation de Xavier Bloch. Jardiniers: Christophe Leuthold et Stéphane Gremion.

Originaire de Chine, le thé est entré au Japon vers 800, puis en Angleterre en 1657. Cʹest la boisson la plus consommée dans le monde après l'eau. Le nom latin du thé est Camellia Sinensis. Il s'agit du même genre que nos camélias horticoles. La plante porte ce nom pour honorer un botaniste jésuite tchèque du 17e siècle qui sʹappelait Georg Josef Kamel et qui signait toujours de son nom en latin Georgius Josephus Camellus.