Cozinha em tempos de guerra

By Startupdareal

Um programa de entrevista abordando temas gerais, mas usando nossa paixão por comida de ponto de partida.

Produzido por @startupdareal... more

· Society & Culture

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Cozinha em tempos de guerra episodes:

June 17, 2020 A mente do velho da Havan é o palco do João Kléber, com Anderson França
No episódio dessa semana trago ninguém menos que Anderson França para falar sobre tantos assuntos que é até difícil descrever por aqui. Começamos falando sobre comida de rua, empreendedorismo da correria e terminamos num papo seríssimo sobre os rumos e esperanças da política brasileira.
É um episódio que com certeza vai marcar o Cozinha em tempos de guerra.
Músicas do episódio:
Racionais MCs - Capítulo 4, Versiculo 3
Froid - Skate do Matheus
Fabio Brazza - Heróis Invisiveis

Crônica que comento no começo do podcast
E se você curte o podcast e o trabalho do startupdareal pode colaborar assinando a newsletter através do picpay ou patreon.
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1h 7min
June 03, 2020Inteligência artificial, leitura técnicas e racismo reverso não existe - Perguntas #1
Escolhi algumas perguntas no meu Instagram para responder no podcast e trazer uma abordagem um pouco diferente. Os assuntos abordados foram:
A retorica bolsonarista nas manifestações antifascismo

Algumas dicas de leitura técnica

Inteligência artificial e emprego

Uso do simbolo antifascismo pelas profissões

Por que eu não me considero comunista

Como fazer um Brasil melhor através das instituições

Racismo reverso e retorica racista
Acompanharam o podcast os sons de:
Rincon Sapiência - Ponta de lança
Baco Exu do Blues - Bluesman
Djonga - Hat-trick
Haikaiss feat. Mc Lan (parte do mc lan) - Não vou morrer de ficar rico
Foto de capa: Tachina Lee

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39min
May 26, 2020 Macacos investem melhor que analistas, com @monkeystocks
Investimentos estão na moda e muita gente empolgada anda perdendo dinheiro. Para navegar um pouco por este mundo, trouxe Marcelo Alemi, criador do @monkeystocks, para bater um papo super honesto sobre o mercado de ações e outros investimentos.
Observações: o áudio do meu microfone ficou bem ruim, me desculpem. Juro que o conteúdo vale a pena.
Entrada: Buddy e Xamã, Os novos donos
Livros comentados:
- Princípios, Ray Dalio
- A lógica do Cisne Negro, Nassim Taleb
- Estudo sobre Investidores que gostam de riscos
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1h 16min
May 19, 2020 Twitter é o cidade alerta da esquerda, com Cris Dias
Não é fácil lidar com as incertezas do mundo e com as mudanças que a sociedade está passando. Para ter essa conversa, conto com o nome por trás do Boa Noite Internet, conhecido também pelo Braincast e inúmeras outras aparições memoráveis.
Neste episódio tenho o orgulho de conversar com o grande nome da internet brasileira Cris Dias.
Musica de entrada: El Efecto, Drama da Humana Manada
Comentado no episódio:
How to do nothing
The Food Lab
Se ainda não tem meu livro, conheça Este livro não vai te deixar rico.
E se você curte o startupdareal e gosta do projeto, pode apoiar no picpay.

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1h 28min
May 12, 2020 Fracasso, a garbage data-science de Samy Dana e muita cerveja artesanal, com Coach de Fracassos
O grande perfil @coachdefracassos do instagram vem ao Cozinha em tempos de guerra para nos contar tudo o que existe por trás do projeto.
Doutorando em ciência de dados, professor e cozinheiro de mão cheia, Julio Peixoto, criador do perfil, conta toda curiosa história do Coach de Fracassos, fala sobre política, Ciro Gomes, cervejas artesanais, Picanha com bacon e creamcheese e, de quebra, nos conta o que achou da polêmica envolvendo as previsões de Samy Dana sobre a pandemia do novo coronavírus.
Para seguir: @coachdefracassos
Musicas utilizadas nos cortes:
Murica - Cascavel
Froid - Pseudosocial E se você curte o startupdareal e quer apoiar a criação de conteúdo, assine a newsletter semanal colaborando no picpay.
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1h 25min
April 20, 2020 Militância, saúde nas favelas e a vida de quem luta
Buba Aguiar é conhecida por sua luta contra desigualdade social e pela preservação dos direitos humanos. Militante das favelas, acumula uma incrível vivência que vem compartilhar com a gente.
Sigam @BuubaAguiar
Recorte de músicas utilizadas: Favela Vive Parte 3, Negra Li, Anjo de Asas Negras, Fabio Brazza e Negra Li
Para quem já conhece os outros projetos do startupdareal, colabore no picpay: http://picpay.me/startupdareal
Meu livro pode ser adquirido aqui.
Email de contato é: [email protected]
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1h 27min
April 13, 2020 Instagramers que comem de tudo e as prisões psicológicas da beleza, com @hilu_hilu
Existe muito mais nos bastidores das modelos na internet do que a nossa simples percepção deixa transparecer. Conversei com a modelo alternativa @hilu_hilu e navegamos um pouco sobre a pressão pela beleza e este universo que poucos conhecem.

O perfil mencionado da moça que come de tudo é: TheNaughtyFork

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1h 5min
April 06, 2020 Ciro Gomes é polêmica, SP só tem milionário e o Circo Macabro das partners, com Leila Germano
Hoje vou conversar com Leila Germano, Host do podcast Hoje Tem! Nossa convidada falou sobre a visão política fora do eixo Rio-São Paulo, contou histórias curiosas de quem vive para contar boas histórias e muito mais.
O episódio está excelente!
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1h 30min
March 30, 2020 Hackeando Forbes, Privadas de luxo e o Alex Atala não sabe o que faz, com Gus Lanzetta
Na segunda edição do Cozinha em Tempos de Guerra, Guz Lanzetta (Half Deaf/Imagina Juntas) conta como fez para hackear a Forbes 30 Under 30, as vantagens de um vaso sanitário importado do japão e compartilha curiosas histórias da cozinha.
A música da entrada é Yung Buda, Ninja: https://www.youtube.com/watch?v=IwiH68UbHho
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1h 24min
March 24, 2020 Nova Iorque, ramen e um milhão de mortos, com Marco Gomes
Entrevistei Marco Gomes em sua quarentena para descobrir o que fez está comendo em quarentena, o que fez ele vir para o Brasil em meio à pandemia e como é parte de sua vida em Nova Iorque.
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1h

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