Crumble di verdure gratinato Oggi la Ricetta del giorno è Crumble di verdure gratinato ! Un contorno vegetariano sfizioso e croccante, con un crumble di crackers aromatizzati al rosmarino che regala un tocco irresistibile. Perfetto da servire come secondo leggero o accompagnamento a piatti principali. Tempo di preparazione:

• Preparazione: 20 minuti
• Cottura: 20 minuti
• Calorie: 215 kcal per porzione

Ingredienti per 4 persone:

• 1 cipolla rossa
• ½ peperone rosso
• 2 carote
• 2 patate
• 1 gambo di sedano
• 60 g di cracker al rosmarino
• 40 g di burro
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Foglioline di timo (facoltativo)