Hướng dẫn sử dụng đông trùng hạ thảo theo từng loại: dạng nguyên con, nấm đông trùng, dạng viên và dạng nước giúp người dùng đông trùng hạ thảo có cách sử dụng đúng nhất mang lại hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị cho người bệnh. Trong cách dùng đông trùng hạ thảo cần chú trọng về cách chế biến phù hợp cho từng đối tượng sử dụng, liều lượng, thời điểm ăn/uống.... tất cả những vấn đề này sẽ được giải đáp trong bài viết này.
Cách dùng đông trùng hạ thảo theo từng loại
Cách dùng và chế biến đông trùng hạ thảo đông trùng hạ thảo nguyên con và nấm đông trùng hạ thảo là tương đối giống nhau, hay ở dạng tươi hoặc khô thì cũng tương tự nhau. Tuy nhiên, khối lượng (tính bằng gram) dùng đồng trùng hạ thảo khô sẽ bằng 1/2 so với khối lượng dùng đông trùng hạ thảo tươi.
Cách chế biến đông trùng hạ thảo Tây Tạng nguyên con
Với loại đông trùng hạ thảo nguyên con ở dạng tươi hay dạng khô, chúng ta đều có cách sử dụng rất đa dạng. Cụ thể như sau:
- Dùng đông trùng hạ thảo ngâm rươu:
Dùng khoảng 5g-20g đông trùng hạ thảo ngâm cùng với khoảng 10l rươu trắng (nồng độ 30-35 độ) trong 30 ngày thì lấy ra dùng. Có thể kết hợp đông trùng hạ thảo ngâm ruou cùng cao ban long, nhung hươu thái lát, cá ngựa, nhân sâm tươi, kỳ tử, sao biển… để mang đến hiệu quả cao. Bài viết: Ngâm rượu đông trùng hạ thảo CHUẨN - XỊN tại nhà Dành cho bạn đọc chưa biết về tác dụng rươu đông trùng hạ thảo và các phương pháp ngâm đông trùng hạ thảo với thảo dược.
- Dùng đông trùng hạ thảo hãm trà:
Lấy khoảng 2-3 con đông trùng hạ thảo cùng khoảng 5g nhân sâm tươi cho vào bình trà ấm trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút thì lấy ra uống như trà bình thường. Đối với bình trà đông trùng hạ thảo nguyên con, có thể dùng tới 10 ngày.
https://youtu.be/0vGqCYizbgQ
Ngoài nhân sâm, người dùng có thể kết hợp các loại thảo dược khác để hãm cùng đông trùng hạ thảo như: câu kỷ tử, cam thảo, táo đỏ…
- Chế biến đông trùng hạ thảo khô nấu canh, nấu cháo:
Sử dụng đông trùng hạ thảo nấu canh hoặc nấu cháo sẽ mang đến cho món ăn hương vị đậm đà. Có rất nhiều cách dùng đông trùng hạ thảo nguyên con (ở dạng khô) chế biến thành các món ăn như nấu canh với cá nước ngọt, nấu canh với bạch chỉ, đường phèn, củ hoài sơn, nấu canh với hồ đào, nấu cháo với gà ác, táo đỏ hoặc nấu cho với kỳ dược. Trong đó, món canh cá táo đỏ là công thức được nhiều người sử dụng nhất khi chế biến cùng đông trùng hạ thảo.
Số lượng đông trùng hạ thảo phù hợp nhất nên được dùng: khoảng 2-3 con.
- Ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo:
Nếu như không có đông trùng tươi, người dùng có thể sử dụng đông trùng hạ thảo khô để nhai sống. Nhiều người cho rằng, nhai sống là cách ăn mang đến giá trị dinh dưỡng cao nhất. Bên cạnh đó, cách dùng này cũng khá đơn giản, chỉ cần rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 30 độ C rồi ngâm thêm khoảng 3 phút trong nước ấm khoảng 70 độ C.
+ Trước khi ăn nên chuẩn bị một cốc nước ấm để vừa nhai vừa nhúng lại cho đến khi ăn hết cả phần xác và uống hết phần nước.
+ Thời gian ăn tốt nhất: Vào buổi sáng sau khi ăn, mỗi tuần dùng 2 lần, mỗi lần 3-4 con.
Cách nấu nấm đông trùng hạ thảo Việt Nam
Nấm đông trùng hạ thảo được chế biến tương tự như dạng con, chỉ khác về liều lượng cụ thể trong từng công thức.
- Nấm đông trùng hạ thảo dùng để pha trà:
Sử dụng 2-3 lần/ ngày (mỗi lần khoảng 3-5g tươi/ngày hoặc 1,5-3g khô/ngày) cho vào ấm trà và hãm cùng nước nóng (70-80 độ C), ủ trong thời gian 15 phút. Uống ngay khi còn nóng và sử dụng cả sợi nấm.
- Nấm đông trùng hạ thảo ngâm ruou:
Ngâm khoảng 10-15g nấm tươi hoặc 3-5g nấm khô cùng với 0,75-1 lit rượu trắng (loại ruou 30-35 độ) trong thời gian 30 ngày. Sử dụng mỗi ngày 30-40ml/lần, ngày 2 lần.
- Nấm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong:
Ngâm 10-15g tươi hoặc 3-5g nấm khô ngâm với, 0,75-1 lít mật ong nguyên chất, khoảng từ 10-15 ngày có thể sử dụng được. Hàng ngày lấy 10-20ml mật ong ngâm, pha loãng với nước ấm và uống vào mỗi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ.
- Nấm đông trùng hạ thảo dùng trong các món hầm:
Các món ăn tương tự như dùng đôn
