Cucharaditas de Ciencia

Buenos días hoy es domingo 27 de agosto, 34 días para finalizar el año, soy Gladis Yañez y esto es Ciencia Toda la Semana, hoy tenemos 23 historias de ciencia, pero antes ¿Quién dijo?

“Soy solo una mota, parado en este gran planeta. … La Tierra gira alrededor del Sol, y el Sol es una estrella enorme. Y nuestra estrella puede ser un gran problema para nosotros, pero, amigos míos, nuestra estrella es solo otra mota. … No está realmente en el centro de la Vía Láctea, está a un costado. … Soy una mota, viviendo en una mota, orbitando una mota en medio de la ausencia de motas. Pero... tengo este cerebro... para pensar en todo esto. Pensar en el vasto vacío del espacio. Puedo razonar que soy una mota sobre una mota en medio de la ausencia de mota. Y eso es genial. Eso es digno de respeto.” — Descúbrelo al final del episodio. 

Historias de Ciencia: 

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#CienciaTodalaSemana #Ciencia #Historia #Podcast

Buenos días hoy es sábado 26 de noviembre, faltan 35 días para terminar el año, yo soy Gladis Yañez y  esto es Ciencia Toda la Semana, hoy tenemos 22 historias de ciencia con dos conmemoraciones mundiales, pero antes ¿Quién dijo?

“El futuro ofrece muy poca esperanza para aquellos que esperan que nuestros nuevos esclavos mecánicos nos ofrezcan un mundo en el que podamos descansar de pensar. Pueden ayudarnos, pero a costa de exigencias supremas sobre nuestra honestidad y nuestra inteligencia. El mundo del futuro será una lucha cada vez más exigente contra las limitaciones de nuestra inteligencia, no una cómoda hamaca en la que podamos acostarnos para ser atendidos por nuestros esclavos robot.”— Descúbrelo al final del episodio. 

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Buenos días hoy es viernes 25 de noviembre, soy Gladis Yañez y esto es Ciencia Toda la Semana, hoy tenemos 19 historias de ciencia con una conmemoración muy importante, pero antes ¿Quién dijo?

“... método científico no es lo mismo que espíritu científico. El espíritu científico no se contenta con aplicar lo que ya se sabe, sino que es un espíritu inquieto, siempre avanzando hacia las regiones de lo desconocido, ... actúa como un freno, así como un estímulo, tamizando el valor de la evidencia, y rechazando lo que no vale nada, y restringiendo los vuelos demasiado ansiosos de la imaginación y las conclusiones demasiado apresuradas.”

— Descúbrelo al final del episodio.

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Buenos días, tardes o noches, te damos la bienvenida a esta cucharadita de ciencia numero 272 o 2 de la Inter temporada de invierno 2022. Somos Gladis Yañez y Ricardo Huesca, siempre muy contentos de compartir contigo un poco de todo.

Te saludamos con afecto y hoy te vamos a contar de la Revolución Mexicana, sus raíces y algunas de las mujeres destacadas de este periodo. Recuerda es un podcast de divulgación, nada intenso. Hablaremos de Porfirio Díaz, las hermanas Serdán, Francisco “Pancho” Villa, Zapata, las soldaderas, Valentina Ramírez y la Adelita, el primer Congreso Feminista, Juana Belén Gutiérrez, Luz Corral, Dolores Jiménez, Margarita Neri, Nellie Campoamor, Elisa Griensen Zambrano, Encarnación Yeguas “Chonita” de Cárdenas, la Coronela María Quinteras de Meras, Hermila Galindo y más mujeres interesantes.

Se nos fue largo el episodio, no tenemos remedio. Pero en la siguiente ocasión te compartiremos tips para unas posadas de bajo impacto y con mucha tradición. Esta vez si será de 40 minutos y publicado en martes, promesa.

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#Ciencia #Revolución #Historia #Mujeres #Soldaderas #PanchoVilla #PorfirioDiaz #cucharaditasdeciencia #Insomnio #Paradormir

Nellie Francisca Ernestina Campobello Luna, nació el 7 de noviembre de 1900 y vivió para contar la Revolución hasta el 9 de julio de 1986. Fue una escritora mexicana, destacada por haber escrito una de las pocas crónicas de la Revolución Mexicana desde la perspectiva de una mujer. Cartucho relata su experiencia de niña en el norte de México en el apogeo de la lucha entre las fuerzas leales a Pancho Villa y las que siguieron a Venustiano Carranza.

Los cuatro cuentos que te compartimos, los publicó en 1931, en su obra más conocida, Cartucho, relatos de la lucha en el norte de México. Nosotros tomamos la edición de 2018. Campobello describió su motivación para escribir Cartucho como una de “vengar una herida”, ya que tras el fin del movimiento armado, algunos revolucionarios fueron juzgados contra el grupo en el poder, entre ellos Francisco Villa, un héroe de la infancia de Campobello.

La novela también muestra a los hombres en la Revolución bajo una mirada diferente: una Villa que lloraba, un soldado que jugaba y bromeaba con los niños, y un soldado que arrullaba y cantaba a Gloria, la hermana menor de Campobello, para que se durmiera.

Descarga gratis éste y otros libros en formato digital en: https://brigadaparaleerenlibertad.com/libros

Esperamos que los disfrutes tanto como nosotres. En el episodio de mañana, platicaremos más de Campobello y otras destacadas mujeres de la Revolución Mexicana.

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#Cuentos #RevoluciónMexicana #Infancia #ReynaldoArenas #NellieCampobello #cucharaditasdeciencia

En la época maya, los granos de cacao se usaban como moneda y se consideraba que valían más que el polvo de oro. Hasta 1847, el chocolate era un manjar que se disfrutaba en forma de líquido amargo. Esto tiene sentido si consideramos que se necesitan entre 800 y 1200 granos de cacao para hacer solo un kilo de chocolate. Es decir, cada árbol de cacao produce alrededor de 20 a 40 vainas por año. Cada vaina contiene alrededor de 40 frijoles. Entonces, cada árbol produce alrededor de un kilo de chocolate por año en una buena cosecha. Agreguemos que las vainas de cacao se cosechan a mano, y tendrás una idea lejana de por qué el buen chocolate es caro.

En el mundo se consumen más de 7 millones de toneladas métricas de chocolate cada año y, sin embargo, ¿Qué tanto sabemos del chocolate? Hay mucho de qué hablar, en este episodio te comento su historia, datos acerca de la planta, su cultivo, sus usos y algo más.

Con el aporte, un poco agripado de Ricardo Huesca, que nos grabó una infusión literaria con extractos de las anotaciones de Fray Bernardino de Sahagún.

El mero olor a chocolate aumenta las ondas cerebrales theta, que desencadenan la relajación, también contiene triptófano, que el cerebro utiliza para producir serotonina, una hormona que provoca una euforia generalizada. Pero en este episodio no nos dio tiempo de hablar de la química y neuroservicios del chocolate ¿Quieres que hablemos de eso? escríbenos y con gusto lo haremos.

En el siguiente episodio, que ahora si saldrá el martes, platicaremos sobre algunos datos de la revolución mexicana, destacando la participación de las mujeres como Carmen y Natalia Serdán. Coméntanos qué otros temas podemos abordar.

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#Ciencia #Chocolate #Infancia #Ojoscerrados #imaginación #ReynaldoArenas #Cuento #cucharaditasdeciencia

La vida, a veces, resulta diferente de lo que imaginamos que era. Reinaldo Arenas con el cuento Con los ojos cerrados, nos recuerda como, alguna vez, cuando teníamos solo ocho años, llegamos a experimentar la crueldad del mundo y la impotencia cuando no podemos hacer nada para cambiar lo que sucede a nuestro alrededor. Es durante estos desencuentros que, podemos elegir cerrar los ojos y experimentar la vida de manera diferente en nuestras mentes. El chocolate, también puede ser un buen compañero en esos momentos, pero recordemos no quedarnos demasiado tiempo con los ojos cerrados, pues pueden pasar otro tipo de cosas.

Espero que lo disfrutes tanto como yo. En el siguiente episodio, platicaremos del chocolate.

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Buenos días hoy es lunes 14 de noviembre y esto es Ciencia Toda la Semana, hoy tenemos 18 historias de ciencia y una conmemoración mundial, pero antes ¿Quién dijo?

"Aunque somos meros viajeros en la superficie del planeta, encadenados a un mero punto en el espacio, perdurando solo por un momento, la mente humana no solo está capacitada para numerar mundos más allá del alcance del ojo mortal sin ayuda, sino también para rastrear acontecimientos de eras indefinidas antes de la creación de nuestra raza, y ni siquiera se le impide penetrar en los oscuros secretos del océano, o en el interior del globo sólido; libre, como el espíritu que el poeta describió como animador del universo." — Descúbrelo al final del episodio.

Historias de Ciencia

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Buenos días hoy es domingo 13 de noviembre, soy Gladis Yañez y esto es Ciencia toda la semana, hoy tenemos 9 historias de ciencia y un cumpleaños, pero antes ¿Quién dijo?

"En conclusión, me gustaría enfatizar la importancia de la deriva genética aleatoria como una de las principales causas de la evolución. Debemos liberarnos, por así decirlo, de la restricción selectiva planteada por la teoría neodarwiniana (o sintética) de la evolución." Descúbrelo al final del episodio.

Historias de ciencia y un cumpleaños: 

 Artículo de Motoo Kimura: https://www.pnas.org/doi/abs/10.1073/pnas.88.14.5969 

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Buenos días hoy es sábado 12 de noviembre, soy Gladis Yañez y esto es Ciencia Toda la Semana, hoy tenemos 25 historias de ciencia con dos conmemoraciones mundiales, pero antes ¿Quién dijo?

La historia de la ciencia enseña con demasiada claridad la lección de que no se puede confiar absolutamente en ningún método único, que las fuentes de error acechan donde menos se esperan y que pueden escapar a la atención del trabajador más experimentado y concienzudo. —Descúbrelo al final del episodio

Historias de ciencia

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