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Esta semana hablo de comida y de el legado gastronómico de nuestros ancestros con el chef Iram Ayala del restaurante El bayú de wela Sara. Su restaurante está localizado en Hollywood Florida y va a estar participando en el South Beach Wine & Food Festival el próximo 27 de Febrero.
Cucubano es un espacio para que nuestra audiencia nos cuente sus historias. Exhortamos a los podescuchas a que nos graben una historia, una entrevista o que graben con nosotros una o más historias de cosas que les han pasado. Nos puedes contactar o seguirnos a través de Twitter en @CucubanoPod. También nos puedes contactar usando nuestro email: [email protected]. El único requisito es que la historia sea una experiencia personal. Envíanos tu historia, porque todos tenemos una historia que contar.
Si quieres más historias y contenido, las consigues apoyando el podcast en: https://www.patreon.com/ManoloMatos. También puedes seguirme en @ManoloMatos.
El podcast lo puedes bajar desde cualquier aplicación de podcasts, iVoox, Stitcher, Apple Podcasts, Spotify o escucharlo a continuación.
Esta semana tengo una tremenda conversación con Beatriz Llenín Figueroa. Ella es una de las editoras de la Editora Educación Emergente(EEE). La EEE además de publicar libros, como cualquier editorial, tiene un compromiso con la sociedad y con llevar mensajes importantes para la transformación de Puerto Rico. Por los últimos diez años, EEE se ha enfocado en publicar textos arbitrados en formatos digital e impresos caracterizados por formas, contenidos, enfoques o métodos emergentes, inusuales y alternativos. Puedes encontrar más información sobre su trabajo y sus colecciones en: https://www.portal.editoraemergente.com.
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Esta semana me visita un grupo de la organización ambiental CHISPA. Me acompañan María Revelles, directora del programa CHISPA Florida, los organizadores comunitarios José Javier Pérez y Susana Restrepo, Krizia López Arce, gerente de comunicaciones y Osvaldo Fonseca, organizador digital. Con ellos hablamos de su trabajo ambiental con las comunidades principalmente hispanas en Florida y los retos a los que se enfrentan, no solo a nivel ambiental, sino también social y de política pública. A ellos los consiguen en: https://www.facebook.com/chispaflorida y https://fcvoters.org/chispa-florida.
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Esta semana me visita Chapín del podcast Dejémonos de mentiras. Hablamos de que finalmente me dio Covid, de necrofilia, de profanación de muertos y de suicidio. Tremendo combo agrandado. Si has pensado en algun momento suicidarte, por favor llama a la línea de prevención del suicidio al 1-800-273-8255. Luego de grabar este episodio, grabamos otra hora para Dejémonos de mentiras que sale el viernes.
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Esta semana me siento a conversar con Rima Brusi-Gil de Lamadrid sobre sus libros, específicamente sobre su último libro Los chulos de la pobreza. Supe sobre el libro por una presentación que hizo en El Candil en Ponce y por el programa Temprano en la tarde de Gary Gutierrez y Cepeda. Me interesó tanto el tema que compré su libro y la invité al podcast. La conversación fue super interesante y el libro es un “must read” para todos los puertorriqueños, aunque abarca temas que nos interesan a todos sin importar la geografía. Sus libros también se pueden comprar en Editora Emergente y en Amazon.
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Esta semana les publico una pequeña parte de la conversación que tuvimos en el Zoom Hangout de Patreon que tuvimos el 8 de enero. La conversación fue realmente de 4 horas y 17 minutos, pero quise incluirle la parte final de esa larga conversación porque realmente estuvo muy interesante. En la conversación participan, Agustín, del podcast Curiosidad Científica y su esposa Lymari, Gary Gutierrez de Temprano en la Tarde, Ramsés Casalduc, Raymond y yo.
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Esta semana regresa al podcast el George y nos habla de su viaje a Los Ángeles con el Critics Choice Association. A George lo consiguen aquí: https://linktr.ee/ElGeorgeRR.
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Esta semana les comento sobre mis vacaciones y sobre mi mejor despedida del año. También les incluyo un audio donde mi hermana Mirza les habla de su despedida de año y sus reflexiones sobre la diferencia entre las celebraciones de hoy día y las de hace unas décadas.
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Esta semana les traigo lo mejor del 2021. Estos son los episodios que más downloads han tenido en el año. Perfecto para compartirlo con sus amistades y familiares. Espero que hayan tenido un tremendo año, pero que el 2022 sea un año de éxitos y placeres intensos.
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Esta semana tengo de invitada en el podcast a Blanca. Si, esa misma, la de Ateorizar, El Podcast Gordo y Jehoventuras. La mayoría del podcast hablamos de el geek culture, la Hispacon y la gordura. Al final nos hicimos la pregunta de los 64,000 chavitos: ¿Se puede ser bueno y además millonario?
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