durée : 00:07:38 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Début mars, nos experts culinaires parlent déjà de primeurs, du skrei venu de Norvège, et surtout de cuisine à la bière, très lorraine. Philippe Laruelle explique quelles bières choisir selon le plat, et pourquoi éviter les bières “entrée de gamme” à la cuisson.

Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.