Culinaria Antropológica

Culinaria Antropológica episodes

November 19, 2023 Cultura popular y lo lo culto.
Este episodio nos habla de las hibridaciones que se dan entre el encuentro de lo popular y lo letrado o lo culto.
23 min
March 30, 2022 Transculturación. Fernando Ortiz
Sancocho de cultura preparación que nos gusta debatir desde la antropología.
10 min
September 23, 2021 Seguridad democrática y la nación
En este episodio nos preguntamos por el proyecto de seguridad democrática y cómo influenció en la construcción de nación en Colombia.
16 min
June 01, 2021 Políticas multiculturales, y la figura de la Minga
Analizamos la figura de la Minga, sus procesos históricos, las políticas multiculturales que les cobijan y como a partir de estas se moldean los individuos y colectivos indígenas.
28 min
May 31, 2021 ¿Cuál es el lugar de la mujer en la protesta 2?
Debido a las recientes marchas en Colombia, esté podcasts está dedicado a preguntar por el lugar de la mujer en la protesta.
19 min
May 12, 2021 Ratatouille
La ratatouille de Pixar
8 min
April 20, 2021 Nantes
Est est une ville de la France
5 min
March 26, 2021 ¿Cuál es el lugar de la mujer en la protesta?
A partir de las protesta del 8M 2021 se suscita esta pregunta ¿cuál es el lugar de la mujer en la protesta?
6 min
March 18, 2021 Tyler
Salut Tyler
5 min
March 10, 2021 Entretien Tylor
Entretien où parlerons de différents aspects de votre vie
5 min

From the publisher's feed

Debates al rededor de las ciencias sociales, exactamente la antropología y la alimentación.