¿Cultivar sin tierra? Parece imposible, pero la hidroponía está revolucionando la forma en que producimos alimentos. En este episodio de Mente Rural, hablamos con Jose, experto en cultivos hidropónicos, sobre cómo se puede cultivar sin tierra, ahorrar agua y obtener cosechas sostenibles durante todo el año. Descubre los secretos de la hidroponía, acuaponía y aeroponía, y por qué este sistema puede ser el futuro de la agricultura en España.