Elliot es un chico de Wisconsin que viaja por España descubriendo su cultura, sus gentes, sobre todo, del mundo rural. Viajando por el campo español Elliot ha descubierto las dos caras de España y lo compara con el campo de Estados Unidos.

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📍 Índice:

00:00 Americano descubre el campo español: choque cultural real

1:00 ¿Quién es Elliot Smith y por qué viaja por el campo de España?

3:40 ¿Por qué un americano se enamora de la cultura española?

11:00 ¿Cómo ve un extranjero el campo andaluz por primera vez?

14:24 Diferencias culturales entre España y Estados Unidos que más sorprenden

20:55 ¿Son realmente peligrosos los barrios conflictivos de España?

25:04 ¿Qué diferencia ve un americano entre Málaga y otras provincias andaluzas?

36:37 ¿Qué opina un extranjero de la gastronomía malagueña?

37:26 ¿Qué son los verdiales y qué piensa un americano al escucharlos?

42:45 ¿Se está perdiendo la cultura tradicional en España?

43:45 ¿Dónde se nota más la diferencia cultural entre España y EE.UU.?

45:12 Lo que más sorprende a un americano del campo español

51:18 Diferencias entre la gente del campo y la ciudad en España

57:35 ¿Qué lugar de España no recomienda visitar y por qué?

1:00:08 ¿Qué le dirías a un turista americano que viene a descubrir Málaga?

En este episodio hablamos con Francisco Alcaide sobre gallinas de raza autóctona. Cómo las gallinas pertenecientes a un grupo genético concreto pueden beneficiar un gallinero y la producción, además de a la calidad de los huevos y carne. También hablaremos de sabiduría popular sobre gallinas en los pueblos de Andalucía.

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📍 Índice:

00:00 Gallinas autóctonas en España: qué son y por qué están desapareciendo

1:15 ¿Quién es Francisco Alcaide y qué hace la Asociación de Razas Autóctonas de Gallinas Andaluzas?

3:08 ¿Qué es ARRGAMYT y cómo protege las razas autóctonas de gallinas?

5:50 ¿Qué es una raza autóctona de gallina y cuántas existen en España?

14:39 Diferencias entre gallina autóctona y gallina industrial

22:18 Cómo hacer un gallinero en casa paso a paso

27:48 ¿Qué comen las gallinas y cuál es su alimentación natural?

29:28 ¿Por qué las gallinas comen piedras y para qué les sirven?

42:09 ¿Qué es la soberanía alimentaria y cómo influyen las gallinas autóctonas?

43:00 ¿Cómo afecta el acuerdo Mercosur a las gallinas autóctonas españolas?

46:54 ¿Por qué el consumidor español no puede permitirse la comida española?

56:00 ¿Son peores los huevos actuales que los de antes?

1:00:20 ¿Por qué hay huevos blancos, marrones y de colores?

1:01:00 ¿El colesterol del huevo es malo o es un mito?

1:04:55 Remedios naturales y cuidados básicos para gallinas

1:06:16 ¿Qué es la gripe aviar y cómo afecta a las gallinas de corral?

1:09:33 ¿Es obligatorio registrar las gallinas en España?

1:15:43 Cómo diferenciar un huevo de corral de un huevo industrial

Mil Playas es un proyecto que recorre la costa española a pie limpiando playas y espacios naturales para visibilizar la realidad de la basura marina. En este episodio hablamos con sus protagonistas sobre cómo nació el proyecto, cómo se organiza una ONG de limpieza de playas y qué se encuentra realmente cuando nadie mira.

Compartimos anécdotas reales, rutas peligrosas, la situación de las costas en España y por qué estar conectado con el campo y la naturaleza prepara mejor para los retos actuales. Una conversación honesta sobre limpieza de playas, voluntariado ambiental y proyectos con impacto real.

Únete a Mil Playas: https://milplayas.org/

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📍 Índice:

00:00 La realidad de Limpiar Playas en España

1:35 ¿Qué es el proyecto Mil Playas y por qué limpian playas a pie?

5:06 ¿Cómo nació el proyecto Mil Playas para recoger basura en la costa española?

11:52 ¿Cómo se forma un equipo para limpiar playas y espacios naturales?

18:30 ¿Cómo se organiza una ONG de recogida de residuos en la naturaleza?

24:40 ¿Cómo se recoge basura en playas y zonas naturales?

30:32 ¿Cómo fue la primera limpieza de playas de Mil Playas?

33:00 Anécdotas reales limpiando basura en playas y entornos naturales

35:14 ¿Cuál ha sido la ruta más peligrosa limpiando playas en España?

42:02 Qué encontraron limpiando playas en Dénia

43:48 ¿Por qué Alicante tiene algunas de las escolleras más sucias de España?

50:40 La realidad de la costa española y la basura marina

1:00:00 ¿Por qué estar conectado con el campo te prepara mejor para las crisis?

1:04:05 Más anécdotas limpiando playas y espacios naturales en España

1:13:23 ¿Han tenido problemas con autoridades por limpiar playas y espacios públicos?

Cada vez más personas se preguntan cómo empezar a ser autosuficiente y dejar de depender del sistema. En este episodio hablamos con Miguel, de la Escuela de Autosuficiencia, para explicar qué es realmente la autosuficiencia, por dónde empezar y si es posible vivir con energía propia, incluso desde un piso en la ciudad.

Una conversación práctica y realista para quienes buscan vivir fuera del sistema.

Escuela de Autosuficiencia: https://www.escueladeautosuficiencia.com/

Instagram: http://instagram.com/escueladeautosuficiencia/

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📍 Índice:

00:00 – Autosuficiencia: cómo empezar y qué implica vivir fuera del sistema

00:50 – ¿Quién es Miguel Ángel? Escuela de Autosuficiencia y vida autosuficiente

2:00 – ¿Qué es una escuela de autosuficiencia y qué se aprende en ella?

3:49 – ¿Qué es la autosuficiencia y qué significa ser autosuficiente hoy?

8:08 – Tipos de autosuficiencia: energética, alimentaria y económica

12:38 – Qué necesitas para empezar a ser autosuficiente en energía eléctrica

13:50 – ¿Se puede vivir sin estar conectado a la red eléctrica?

15:15 – ¿Cuánto cuesta generar tu propia electricidad en casa?

17:28 – ¿Se puede ser autosuficiente viviendo en un piso en la ciudad?

20:10 – Perfil de las personas que buscan la autosuficiencia hoy

24:05 – Errores más comunes al empezar en la autosuficiencia

29:28 – ¿Qué fue el Evento Carrington y por qué preocupa a la autosuficiencia?

35:56 – Sacrificios reales de vivir de forma autosuficiente

38:30 – ¿Somos hoy más autosuficientes o más dependientes del sistema?

45:44 – ¿Por qué cada vez más personas quieren aprender autosuficiencia?

48:58 Curso de autosuficiencia bloques de contenidos

1:01:13 ¿Qué le dirías a alguien que quiere empezar en la autosuficiencia?

¿Es realmente posible vivir en comunidad fuera del sistema tradicional? En este episodio hablamos con Pedro, una persona que ha crecido y vivido en comunidades, para entender cómo es la vida en comunidad, en qué se diferencia de vivir en un pueblo y qué implica a nivel educativo, emocional y espiritual.

Instagram de Pedro: https://www.instagram.com/emuna_abundance/

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📍 Índice:

00:00 – Vivir en comunidad: cómo es realmente y qué implica en la vida diaria

1:34 – ¿Quién es Pedro Sánchez y cómo es vivir en comunidad hoy en día?

3:34 – ¿Qué significa vivir en comunidad y por qué cada vez más gente lo elige?

4:31 – Vivir en comunidad vs vivir en un pueblo: diferencias reales

8:00 – ¿Cómo es crecer en una comunidad desde pequeño?

9:00 – Educación alternativa vs sistema tradicional: estudiar en comunidad

17:30 – ¿Son las comunidades centros espirituales o religiosos? Mitos y realidad

18:42 – ¿Cómo crear una comunidad desde cero? Primeros pasos

20:35 – ¿Qué aprendizajes personales te da vivir en comunidad?

24:15 – ¿Por qué se rompen algunas comunidades? Causas reales

26:00 – ¿Cómo se organiza la logística y la economía en una comunidad?

27:21 – ¿Cómo funciona el mantenimiento y el trabajo diario en una comunidad?

31:15 – ¿Cómo se gestiona el agua y los recursos básicos en una comunidad?

33:50 – ¿Cómo se resuelven los conflictos cuando vives en comunidad?

38:35 – Espiritualidad y vida en comunidad: qué papel juega realmente

La ganadería regenerativa está cambiando la forma en la que producimos carne y cuidamos el territorio. En este episodio hablamos con Sergio Herrero, de La Dehesa Rentable, para explicar qué es la ganadería regenerativa, cómo se diferencia de la ganadería industrial y si realmente se puede vivir de este modelo en España.

Instagram de Sergio: https://www.instagram.com/ladehesarentable/?hl=es

Carne de ganadería regenerativa: https://www.ladehesarentable.com/category/all-products

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¿Qué le ocurre a una persona cuando sobrevive 21 días en la selva sin comida ni recursos? En este episodio hablamos con Iñaki Ruíz, participante de Aventura en Pelotas (HBO), sobre supervivencia extrema, gestión emocional y cómo una experiencia límite puede transformar tu manera de vivir. Una conversación profunda sobre la selva, el miedo, el autoconocimiento y lo que realmente importa cuando todo desaparece.

- A esto se dedica Iñaki actualmente: https://www.elviajedelser.es/

- ⁠Así salió de la selva: https://www.instagram.com/reel/DGtXIC8oKjE/?igsh=a2Z6NnI3dzl1aDFx

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📍 Índice:

00:00 – Supervivencia extrema: cómo una experiencia límite te cambia emocionalmente

1:10 – Introducción: qué es realmente sobrevivir en la selva

2:25 – ¿Quién es Iñaki Ruíz? De la vida cotidiana a la supervivencia extrema

5:45 – ¿Cómo participar en un reality de supervivencia extrema como Aventura en Pelotas (HBO)?

7:00 – ¿Qué habilidades necesitas para sobrevivir en la selva sin recursos?

15:00 – ¿Qué pasa por tu mente cuando estás en la selva sin comida ni seguridad?

21:12 – ¿Cómo afrontar una experiencia extrema desde cero, sin preparación previa?

23:30 – ¿Cómo se encuentra comida en la selva después de varios días sin comer?

27:15 – Gestión emocional en supervivencia extrema: miedo, ansiedad y control mental

30:52 – ¿Qué tiene que vivir una persona para conocerse realmente a sí misma?

37:50 – Supervivencia y autoconocimiento: los mayores aprendizajes personales en la selva

40:40 – ¿Cómo cambia tu vida después de una experiencia de supervivencia extrema?

44:40 – La selva como maestro: aprender a vivir hacia dentro

48:30 – ¿Cómo iniciar un viaje interior sin irte a la selva?

52:20 – Qué puedes aplicar de la supervivencia extrema a tu día a día

El mundo rural andaluz no se entiende sin la figura de Paco Casero, fundador del Sindicato de Obreros del Campo y una de las voces más influyentes en la defensa del campo, la identidad cultural y la soberanía alimentaria en España.En este episodio hablamos del origen de la lucha obrera en el campo andaluz, del papel olvidado de los pastores y la ganadería tradicional, de la repoblación rural, de por qué los jóvenes no vuelven a los pueblos y de cómo se está perdiendo la identidad cultural en España. También abordamos temas clave como las comunidades energéticas rurales y una visión crítica sobre la Agenda 2030 desde el mundo rural.Una conversación profunda y necesaria para entender el presente y el futuro del campo.

Fundación Savia: https://www.fundacionsavia.org/

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📍 Índice:

00:00 – El mundo rural en Andalucía: por qué el campo sigue siendo clave hoy

1:20 – ¿Quién es Paco Casero? Historia del fundador del Sindicato de Obreros del Campo

15:50 – ¿Qué es la etología y qué relación tiene con el mundo rural y la ganadería?

16:56 – Origen de la lucha obrera del campo en Andalucía: historia y contexto

25:47 – ¿Qué logros consiguió el Sindicato de Obreros del Campo en Andalucía?

30:00 – ¿Cómo lograr que los jóvenes universitarios vuelvan a los pueblos?

36:10 – ¿Por qué no se valora el trabajo de los pastores y la ganadería tradicional?

40:00 – Repoblación rural y ganadería: claves para recuperar el territorio

44:00 – Miseria y pobreza en las grandes ciudades: lo que no se quiere ver

47:30 – ¿Qué hace falta para que los jóvenes regresen al campo?

51:45 – ¿Se está perdiendo la identidad cultural de España?

1:02:10 – Comunidades energéticas rurales: por qué no se están impulsando

1:09:00 – ¿Por qué la sociedad ha perdido la conexión con el origen de los recursos?

1:20:10 – ¿Cómo y por qué se ha perdido la identidad cultural en el mundo rural?

1:23:25 – Agenda 2030 y mundo rural: la opinión crítica de Paco Casero

La apicultura en España atraviesa uno de sus momentos más críticos. En este episodio hablamos con José María Sánchez, apicultor de la Sierra de las Nieves (Málaga), para descubrir qué está pasando realmente con las abejas y por qué miles de colmenas están desapareciendo.

Varroa, avispa asiática, cambio climático, insecticidas, multinacionales, miel industrial y las diferencias con la miel local. Una conversación clara, directa y necesaria para entender el presente y el futuro de la apicultura y los apicultores en España.

Mieles Millanas (Jose María):https://www.instagram.com/miellasmillanas/

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📍 Índice:

00:00 Apicultura en España: cómo es realmente el mundo de las abejas

1:25 Apicultor en la Sierra de las Nieves (Málaga): experiencia real desde dentro

6:25 ¿Cómo funciona un enjambre de abejas por dentro? Organización y roles

8:55 ¿Qué es la varroa y por qué es la mayor amenaza para las abejas?

20:25 ¿Qué tipos de abejas hay en una colmena y qué función tiene cada una?

27:50 ¿Por qué los apicultores trasladan las colmenas? Trashumancia apícola

29:15 ¿Qué productos se obtienen de las abejas además de la miel?

37:20 ¿Por qué las abejas baten las alas dentro de la colmena?

35:34 ¿Existen las abejas centinela?

38:30 ¿Cómo crear una colmena desde cero paso a paso?

41:15 Principales problemas de la apicultura hoy en día en España

48:10 Avispa asiática: cómo eliminar un nido y por qué es tan peligrosa

51:40 ¿Cómo afecta el cambio climático a las abejas y a la apicultura?

53:50 ¿Cómo afectan los pesticidas e insecticidas a las abejas?

56:30 ¿Qué pasaría si se extinguieran las abejas? Consecuencias reales

58:50 Diferencias entre la miel de supermercado y la miel artesanal local

1:03:10 Tipos de miel: floral, monofloral, cruda y sus diferencias

1:12:18 Cómo vende su miel un pequeño apicultor: marketing y venta directa

1:14:45 Miel con Denominación de Origen Protegida en España

1:16:18 ¿Se puede vivir de la apicultura hoy en día? Rentabilidad real

1:17:46 ¿Las abejas reconocen al apicultor? Comportamiento y curiosidades

1:21:45 Consejos para empezar en apicultura desde cero

En este episodio analizamos cómo funciona realmente el mundo de las frutas tropicales en España: dónde se cultivan, cómo ha cambiado el sector y por qué el aguacate en España se ha convertido en el producto estrella. Hablamos de producción, impacto medioambiental, costes reales, distribución, importación y del papel que tienen países como México, Perú o Chile en el mercado. Si quieres entender de verdad cómo se mueve el negocio de los tropicales —desde la chirimoya hasta el aguacate— este episodio te lo cuenta todo.

Instagram de Ernesto: https://www.instagram.com/ernestoolpz/

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📍 Índice:

00:00

1:22 ¿Quién es Ernesto López y a qué se dedica en el sector de frutas tropicales?

6:25 ¿Qué frutas tropicales se cultivan actualmente en España?

8:05 ¿Qué importancia tiene la chirimoya en el mercado español e internacional?

10:48 ¿En qué zonas de España se cultivan las frutas tropicales?

11:58 ¿Por qué muchos agricultores están cambiando sus cultivos por aguacates?

14:05 ¿Cómo ha evolucionado el cultivo de frutas tropicales en España en los últimos años?

17:10 ¿Qué impacto medioambiental tiene el cultivo de aguacates en España?

25:10 ¿Quién se queda realmente las frutas que se producen en España?

26:25 ¿Cuál es el país que más aguacates consume en el mundo?

30:58 ¿Cuánto cuesta producir un kilo de aguacate en España?

32:30 ¿Qué frutas importa España y por qué?

35:24 ¿Qué países producen y venden los mejores aguacates del mercado?

37:08 ¿De dónde procede el aguacate que vende Mercadona?

39:30 ¿Cómo funciona el proceso de importar frutas tropicales a España?

50:45 ¿Cómo funciona la cadena de distribución de Mercadona con frutas y verduras?

1:00:00 ¿Cuál es la forma más sostenible para que una empresa de frutas opere todo el año?

1:02:47 ¿Qué ventajas tiene Latinoamérica frente a España en la producción de frutas tropicales?

1:06:40 ¿Puede Hispanoamérica reemplazar a España como productor de frutas tropicales?

1:10:36 Curiosidades y datos sorprendentes sobre el aguacate

1:15:00 ¿Venden los supermercados alemanes frutas y verduras españolas?

1:16:15 ¿De dónde viene realmente la fruta de las fruterías que están al lado de Mercadona?

1:21:28 ¿Cómo será el futuro del cultivo de frutas en España?