大阪の拉麺屋の日常

By 朔

日々、ラーメンを作りながら思ったことを喋ってます... more

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The podcast currently has 27 episodes available.

大阪の拉麺屋の日常 episodes:

July 05, 2022 #7 #ひげもとさんと朔。#part3 #中川社長との出会い　#サラリーマンからラーメン屋になるまで
ポッドキャストの師匠と勝手に呼んでいる「ひげもと氏」と喋ってみた回。初のゲスト回。3部構成の最終回です。#らーめん　#ラーメン　#中華そば #淡路　#nakagawaわず　#podcast
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59min
July 04, 2022 #6 #ひげもとさんと朔。#part2 #所謂サブカルチャーのお話 #鹿児島から大阪へのお話
ポッドキャストの師匠と勝手に呼んでいる「ひげもと氏」と喋ってみた回。初のゲスト回。3部構成の2回目です。#らーめん　#ラーメン　#中華そば #淡路　#nakagawaわず　#podcast
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1h
July 03, 2022 #5 #ひげもとさんと朔。#part1 #生い立ち、ラーメンの原体験のお話
ポッドキャストの師匠と勝手に呼んでいる「ひげもと氏」と喋ってみた回。初のゲスト回。3部構成です。#らーめん　#ラーメン　#中華そば #淡路　#nakagawaわず　#podcast
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59min
June 25, 2022 第4回#煮干そば超　#シリーズ化したいのお話
6月25日，26日にやってる限定ラーメンのお話。　#煮干そば超　#と命名しました。　#シリーズ化に向けて　#のジレンマ　#nakagawaわず　#拉麺　#ラーメン #らーめん　#大阪　#淡路
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10min
June 21, 2022 第3回　#ミスチル回　唐突にミスチルの話限定の告知
Mr.Childrenのライブに行ってきた話。最後の方少し、限定の告知してます。話がどんどん長くなってます。ゆるりと聴いてください。本編で「未完」というアルバムがあるような話をしてますが、未完はツアータイトルでアルバムは「reflection」でした。ごめんなさい。#ミスチル　#MrChildren #ラーメン　#らーめん　#拉麺　#大阪　#淡路　#nakagawaわず
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28min
June 18, 2022 第2回　#初期衝動　#煮干の話
僕がなぜ煮干ラーメンにハマったのか。その日、その瞬間のお話　ラーメン　らーめん　拉麺　大阪　淡路　NAKAGAWAわず
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19min
June 06, 2022 店の4周年が終わって
店の4周年が終わっての思いというかなんというか　ラーメン拉麺らーめん関西大阪淡路煮干 NAKAGAWAわず
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16min

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