11月25日香港大埔的宏福苑大型住宅社区发生严重火灾，伤亡人数急剧攀升，可能会成为百年来香港最严重的一起事故。几分天灾？几分人祸？多少伤痛，多少祈祷……

连线香港本地人Marco叔叔。

🎙️「聊天的人」

Marco: 香港资深房产人

Celine：前香港媒体人

🎬 「时间轴」

00:55 大埔火灾，我们看到的是一场“人祸”

01:35 这可能百年来香港最严重的事故

02:12几大原因：传统竹棚、偷工减料、监管疏忽

03:33 竹棚-香港难以淘汰的大楼维修方式

09:15 火灾前，消防报警装置已被关掉

14:05 宏福苑是政府“居者有其屋”推行的福利住宅

17:09 极有限的幸存者救援方式

19:02 几个可能被避免的错误

21:23 香港人自助

23:15 最最最痛心的是你和最爱的人通话，你知道你救不了ta

（19:00-21:00个别片段有杂音，请您谅解）

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11月25日香港大埔的宏福苑大型住宅社区发生严重火灾，伤亡人数急剧攀升，可能会成为百年来香港最严重的一起事故。几分天灾？几分人祸？多少伤痛？多少祈祷？

连线香港本地人Marco叔叔。

🎙️「聊天的人」

Marco: 香港资深房产人

Celine：前香港英文媒体记者，俩娃妈妈

🎬 「时间轴」

00:56 大埔火灾，我们看到的是一场“人祸”

01:41 这可能百年来香港最严重的事故

02:44几大原因：传统竹棚、偷工减料、监管疏忽

03:46 竹棚-香港难以淘汰的大楼维修方式

09:43 火灾前，消防报警装置已被关掉

14:23 宏福苑是政府“居者有其屋”推行的福利住宅

18:50 极有限的幸存者救援方式（20:00-22:00个别片段有杂音，恳请谅解）

21:00 几个可能被避免的错误

23:00 香港人自助

24:53 最最最痛心的是你和最爱的人通话，你知道你救不了ta

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抓住一个城市的特质首先要看它的吃，体验一个城市的生命力就去看它的菜市场。

涛姐讲到了香港家庭对食材新鲜程度的超高要求，煲汤这件事在大家庭中的重要地位，还有内地的哪样美食成功弥补了吃不上香港菜的遗憾。

聊完之后，我发现观察两地差异的最好方式，就是去看看两地人的买菜和做饭。

🎙️「聊天的人」

涛姐：土生土长的香港人 ，目前是地地道道的“创业北漂”

Celine：在香港学习工作七年的北京人，前香港英文媒体记者

🎬 「聊了什么」

1， 买菜：香港人街市买菜第一要素不是考虑今天要吃什么菜，而是菜贩说今天什么菜最新鲜。

2， 煲汤：如果吃饭没有煲汤，百分之一万是家里出了事儿

3， 涛姐：来到北京我才知道什么是“主食”，从此不能自拔

4，彩蛋：涛姐推荐餐厅

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