💗嘉宾 @叶文衡-白水三川闽南文化馆 @伟莉·白水三川 @大鸟
🎙️主播 @y面的世界
🎧本期节目,主播y和近期在郑州爆火的餐厅白水三川的叶总和伟莉进行了一场2小时的畅聊:从“1100万装修费去哪了”的尖锐问题,到“被全郑州人当笑话看”时的心情;从泉州空运食材的执拗,到闽南夫妻在河南的创业经历…聊透了流量背后的挣扎、争议之下的坚持。你可以听到这对神仙夫妻如何把家乡味,做成一场惊心动魄又热气腾腾的商业实验。
他们不避讳谈“卖惨”标签,也坦诚“听劝”的边界。当叶总说起后厨绝不妥协的细节,伟莉复盘那条引爆全网的视频时,我忽然觉得——在人人追逐爆款的时代,真正的“爆款”,或许就是笨拙地、固执地把一件事做到极致。
这是一期关于味道、流量与爱情如何共存的真诚对谈。声音里的热锅气、海浪声和争议声,都还在耳边。
00:02:04:白石三川:创业故事感动人心,短视频一夜爆火带来的争议
00:09:54:作为乙方的旁观者大鸟:他们不是洗钱的吧?
00:19:55:真实情感,抓住流量:叶总与伟莉短视频成功
00:29:52:白水三川餐厅一千一百万投资背后的艰辛与收获
00:39:51:夫妻档创业:叶总和黄总并肩作战
00:49:50:闽南人的味觉执念:追求新鲜与原汁原味的味道之旅
01:09:46:泉州闽南文化的在地传承:把闽南带回河南
01:19:44:坚持原则,底线不能变:闽南菜的原汁原味与适应性之间的较量
01:29:39:闽南人对郑州的感情与爱吃的河南菜
01:39:39:爱情的仪式感:夫妻相处多年,创业的互相支持
01:49:36:如何理解幸福与躺平?理解人生不同阶段的幸福概念。
📖节目简介:
大象滑梯,一档专注于中原城市观察、人物对话、自我成长的趣味闲聊播客。大象漫步,轻松滑梯。
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