大嘴吃四方

夏天想玩水又怕曬黑？這集《大嘴吃四方》大嘴要帶大家勇闖坪林的「綠野山林」營地！這裡距離台北僅需短暫車程，下交流道後很快就能抵達這座森林感十足的世外桃源。大嘴不僅分享了在清澈見底的石槽溪中與小魚共游的樂趣，還特別推薦了現場購買原木木柴，體驗用焚火台烤肉的獨特煙燻香氣。除了絕佳的自然環境，這裡最讓人驚艷的莫過於「完全沒有小黑蚊」的神奇體驗，以及一隻性格溫馴、可以摸摸頭的超大火雞！

你是否也跟主持人大嘴一樣，一進到吃到飽餐廳就忍不住被噴香的現烤麵包或粒粒分明的炒飯誘惑，結果高價的和牛、龍蝦才吃兩口就宣告「登出」？本集《大嘴吃四方》將帶你揭開 Buffet 餐廳背後的經營祕辛！冷靜派的四方老師將深入剖析餐廳如何運用「阻力設計」，將低成本的碳水化合物放在動線最顯眼處，並揭露氣泡飲料與濃湯如何製造「假性飽足感」，讓大腦誤以為已經吃飽了。

在這一集《大嘴吃四方》中，主持人大嘴興奮地分享她在高雄出差時的美味驚喜——位於高雄中學附近的「男子漢生鮮炸雞（自立店）」。這家店以其「男子漢精神」自居，堅持使用新鮮雞肉而非冷凍品，確保每一口肉質都保有彈性與豐沛肉汁。大嘴特別生動地描述了咬下招牌雞腿時，那種被滾燙肉汁「噴」到的幸福快感，以及外皮薄脆不厚重的精湛火候，讓聽眾彷彿隔著螢幕都能聞到炸雞香氣

辦活動、辦尾牙還在吃冷冰冰的加熱外燴嗎？今天《大嘴吃四方》帶大家來到南部超震撼的到府外燴現場！大嘴與四方親自帶路，開箱來自高雄桃源區、傳承布農族傳統風味的「阿雄師烤全豬」。

大嘴與四方雙人組這次前進三重美食一級戰區集美街，親身開箱排隊人潮神扯的「陳家福氣豬腳飯」！節目中大嘴用靈魂讚歎油脂化開、膠質黏唇的現宰溫體腿庫與豬腳便當，而四方則理性剖析百元佛心便當搭配四樣誠意配菜的爆表 CP 值。更讓人傻眼的是，這家豬腳飯店竟然隱藏著天然大骨蔬果熬製、不加味精的日式拉麵，台日創意的結合讓兩人直呼太幸福！

本集帶領聽眾探訪高雄左營必吃的阿榮臭豆腐，揭開其外酥內嫩且環境乾淨現代的神秘面紗。除了招牌香酥臭豆腐，更不能錯過層次豐富的手炒辣椒醬與Ｑ彈入味的港式麻辣鴨血鍋！

大嘴負責吃，四方負責說！台灣在地美食，我們一唱一和吃給你聽！

大嘴與四方來到台東傳廣路 117 號的「卑南豬血湯台東店」現場開箱！兩位主持人一搭一唱、用靈魂讚嘆那碗「嫩而不散、脆而無腥」的溫體本土豬血湯，並大口品嚐手工大腸灌製的Q彈米腸，以及清洗費工 4.5 小時、毫無腥味的黑白切小菜。此外，大嘴還驚奇挑戰了特製千島醬涼拌苦瓜與爽口韭菜，最後更為大家整理了排隊時段與停車場位置等超實用攻略，帶您深度體驗台東傳承三代的生活節奏與銅板老味道！