Die Restaurant-Rangliste für Dänemark wird auch 2025 vom Noma in Kopenhagen angeführt. Das hat die Auswertung der Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Wie im Vorjahr liegt das Restaurant vor dem Geranium. Mit ihm zieht erstmals das Jordnaer gleich, das im Vorjahr noch auf dem dritten Platz lag. 

Ein Restaurant kann neu in die Top10 aufsteigen. Das Sollerod Kro in Holte verbessert sich vom elfen auf den neunten Platz. Es gehörte zuletzt 2022 zur Top 10. Bester Neueinsteiger in die Rangliste ist das Sushia Anaba in Kopenhagen, das auf Anhieb den 14. Platz der Rangliste erreicht. Aufsteiger des Jahres ist das Sletten in Humlebaek, das sich vom 79. auf den 64. Platz verbessert.

Die Rangliste 2025 berücksichtigt mit 94 Restaurants 14 mehr als im Vorjahr. Für die Auswertung werden die Noten des Guide Michelin Nordic Countries, des Best Chef Awards, des Falstaff, Opinonated about Dining, sowie des White Guide und den Danske Spiseguide herangezogen. 

Die Verändeurngen in der Rangliste 2025 für Dänemark

• Kadeau in Aakirkeby: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei OAD
• Alimentum in Aalborg: neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei Guide Michelin
• Bühlmann in Aalborg: neu bewertet bei Falstaff
• anx in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff
• Domestic in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff
• ET in Aarhus: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Frederikshøj in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff
• Gastromé in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff
• Ghrelin in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff, nicht mehr bewertet bei White Guide
• Haervaerk in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff
• Møf in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff, abgewertet bei Guide Michelin
• Pondus in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei White Guide
• Substans in Aarhus: neu bewertet bei Falstaff
• Tri in Agger: neu bewertet bei Falstaff
• Alchemist in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Alouette in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei White Guide
• Anarki in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei White Guide
• aoc: aaro & co in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, abgewertet bei OAD
• Ark in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Aure in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Barabba in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, nicht mehr bewertet bei Guide Michelin
• Barr in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, nicht mehr bewertet bei OAD
• Bistro Boheme in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Bistro Lupa in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei White Guide
• Bjørnekælderen in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei White Guide
• Bobe in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Calma in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• démodé in Copenhagen: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Enomania in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei White Guide
• Fasangaarden in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin
• Formel B in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei OAD
• Geranium in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, abgewertet bei OAD
• Jatak in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Jordnaer in Copenhagen: neu bewertet bei The World's 50 Best, neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei OAD
• juju in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, nicht mehr bewertet bei Guide Michelin, nicht mehr bewertet bei White Guide
• Kadeau in Copenhagen: aufgewertet bei The World's 50 Best, neu bewertet bei Falstaff
• Kiin Kiin in Copenhagen: neu bewertet bei Guide Michelin
• Koan in Copenhagen: neu bewertet bei The World's 50 Best, neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei OAD
• Kødbyens Fiskebar in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, abgewertet bei Guide Michelin
• Koefoed in Copenhagen: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Kong Hans Kaelder in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Marchal in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Marv & Ben in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Mêlée in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei White Guide
• Montergade in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, abgewertet bei Guide Michelin
• no.2 in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Noma in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei OAD
• Norrlyst in Copenhagen: neu bewertet bei White Guide
• Paesàno in Copenhagen: neu bewertet bei White Guide
• Radio in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Rebel in Copenhagen: aufgewertet bei Guide Michelin
• Salon in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Selma in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Silberbauers Bistro in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Studio in Copenhagen: nicht mehr bewertet bei OAD
• Sushi Anaba in Copenhagen: neu bewertet bei Best Chef Awards, neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei OAD, neu bewertet bei White Guide
• Tèrra in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• texture in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• The Pescatarian in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• The Samuel in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff
• Udtryk in Copenhagen: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• VIE in Copenhagen: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Molskroen in Ebeltoft: neu bewertet bei Falstaff
• Svinklov Badehotel in Fjerritslev: neu bewertet bei Falstaff
• Ti Trin Ned in Fredericia: neu bewertet bei Falstaff
• Mielcke & Hurtigkarl in Frederiksberg: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin
• Parsley Salon in Hellerup: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Henne Kirkeby Kro in Henne: neu bewertet bei Falstaff
• Domæne in Herning: neu bewertet bei Falstaff, nicht mehr bewertet bei OAD
• Sollerod Kro in Holte: neu bewertet bei Falstaff
• Dragsholm Slot Gourmet in Horve: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Sletten in Humlebaek: neu bewertet bei OAD
• Pearl by Paul Proffitt in Krusa: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei White Guide
• Villa Vest in Lonstrup: neu bewertet bei Falstaff
• Falsled Kro in Millinge: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin
• Lieffroy in Nyborg: neu bewertet bei Falstaff
• MOTA in Nykøbing Sjælland: neu bewertet bei Falstaff
• Norsminde Kro in Odder: neu bewertet bei Falstaff
• ARO in Odense: neu bewertet bei Falstaff
• HOS in Odense: neu bewertet bei Falstaff
• Frederiksminde in Praesto: neu bewertet bei Falstaff, aufgewertet bei Guide Michelin
• Moment in Ronde: neu bewertet bei Falstaff
• Syttende in Sonderborg: neu bewertet bei Falstaff, nicht mehr bewertet bei OAD
• PAZ in Torshavn: neu bewertet bei Guide Michelin, neu bewertet bei OAD, neu bewertet bei White Guide
• Lyst in Vejle: neu bewertet bei Falstaff
• Treetop in Vejle: neu bewertet bei Falstaff, neu bewertet bei Guide Michelin