La derniĂšre fois que je me suis fait une bonne bouffe, une question a popĂ© dans ma tĂȘte : les aliments, ils viennent d'oĂč ? DâoĂč arrivent les tomates, patates, Ă©chalotes, haricots, prunes et pĂȘches quâon mange, est-ce que tout ça poussait miraculeusement en Europe dĂšs la PrĂ©histoire ? Eh bien sans surprise, câest non ! En fait, beaucoup de fruits et de lĂ©gumes ont leur propre histoire et leur propre gĂ©ographie ! Alors on se lance au cĆur de la marmite pour enquĂȘter sur leurs origines, toutes passionnantes !
Bonne Ă©coute !
đ Ăcriture : Benjamin Brillaud, Jean de BoissĂ©son, Elsa Galinier / Passeport Pour Hier
†Passeport Pour Hier : https://www.youtube.com/@PasseportPourHier/
đ§ Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/
â€â€â€ Pour en savoir plus :
BIBLIOGRAPHIE :
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WEBOGRAPHIE
- Dossier de lâINRAP, lâarchĂ©ologie du vin : https://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Vin/home
- Spengler R. N.: Origins of the Apple Max Planck Institute of Geoanthropology, 27 mai 2019
UNESCO.org - Did you Know ? The role of the Silk roads in the cultivation of modern apple
- https://www.radiofrance.fr/franceculture/petite-histoire-de-la-pomme-de-terre-objet-de-culte-de-superstitions-et-de-convoitise-3426120
- https://www.thestudiomanager.com/posts/john-reader-on-potatoes-in-moche-art
- O. Banga, âOrigin of the European Cultivated Carrotâ, in Institute of Horticultural Plant Breeding, Wageningen, 1956.
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