Mes chers camarades, bien le bonjour !

Même au Moyen Âge, il y avait des best-sellers ! Par exemple, les Grandes Chroniques de France, écrites de la 2e moitié du XIIIe à la fin du XIVe siècle, ont eu énormément de succès ! Ces chroniques, elles racontent l’histoire des rois de France, de son origine troyenne jusqu’au règne de Charles V. Oui oui, vous avez bien lu, les auteurs font bien remonter les rois jusqu’à la guerre de Troie ! Alors pour découvrir comment on en est arrivé là, et plus généralement quelle est l’histoire de cette œuvre et de son succès, je vous donne rendez-vous dans quelques jours sur le podcast pour un nouvel entretien en compagnie d’Antoine Brix, un spécialiste du sujet ! Et ce succès, l’imprimerie y a grandement contribué : je vous propose donc d’écouter Antoine nous en toucher un mot, l’occasion aussi de découvrir le bouleversement qu’a provoqué son arrivée dans l’approche que l’on avait jusqu’alors aux livres.

Bonne écoute !

🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/

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Cette semaine Marie nous ouvre son cookbook et nous livre ses recettes favorites !

Un podcast écrit et incarné par Marie de Brauer

Zu à la prod

Valentine de Bue pour la DA zinzin

et un générique de ouf par Julien Karpi

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Un podcast écrit et incarné par Marie de Brauer

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On a adoré le vocal de Cecilia qui montre qu'on est pas obligé.es de reproduire le narratif familial, bonne écoute !

Si vous avez des histoires à nous partager envoyez les à [email protected] et merci encore et toujours pour votre confiance <3

produit par Calme toi

réalisé par Laura Laarman

enregistré chez Acast

psy : Mélanie Gosse

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Ceci est un extrait du 5ème quart d'heure de la semaine : Louise nous parle de sa perte de foi

Pour écouter le 5ème Quarts d'Heure en intégralité, abonnez-vous à Supercast ici : https://4quartsdheure.supercast.com/

Abonnez-vous à 4 Quarts d’Heure sur votre plateforme préférée : https://tr.ee/MEaR8W9S9G

Suivez-nous sur Instagram :

4 Quarts d'Heure : @4quartsdheure

Louise : @petrouchka_

Alix : @alixmrtn

Camille : @camille.lorente

Au montage de cet épisode Alphonse Gausslin

Au mixage et à la prod Zu

Aux réseaux Coline Jamait

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Mes chers camarades, bien le bonjour !

Ça y est, on arrive au 10e et dernier épisode de la série Cuisine Historique ! Et pour cette fois, on s'attaque à un plat de la Seconde Guerre mondiale : que manger quand le pays est sous occupation, en contexte de restriction ? C'est ce qu'on vous propose de découvrir aujourd'hui avec Fabian, avec les Bitoks à la Russe… Et ne vous y trompez pas, c'est excellent !

Bonne écoute et bon appétit !

➤ La série Cuisine Historique a pu être réalisée grâce au soutien du CNC Talent : https://www.cnc.fr/professionnels/aides-et-financements/creation-numerique/fonds-daide-aux-createurs-video-sur-internet-cnc-talent_190814

➤ Pour en savoir encore plus sur l'histoire de l'alimentation, suivez les travaux de Fabian :

➜ Sur Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100015340651981

➜ Sur Instagram : https://www.instagram.com/fabian.mullers/

➜ Via le collectif Cuisine Historique : https://www.facebook.com/CollectifCuisineHistorique

➜ Et sur le site de La Muse : https://mondemedieval.fr/

🎙Présentation : Benjamin Brillaud, Fabian Müllers, Yanis Müllers

🎧 Mixage : Studio Pluriel : https://www.studiopluriel.fr/

🍽 La recette :

- 300 g de viande

- Sel

- Poivre

- Persil

- Ciboulette

- Yaourt nature

- 1 œuf

- 30 - 40g de fromage râpé

- 100 g de pain de campagne

- Huile

- Tailler finement le persil et la ciboulette. Hacher le pain en petits morceaux ;

- Mélanger la viande, le fromage râpé, les herbes hachées, le yaourt, le pain haché et l'œuf ;

- Former des boulettes avec le mélange et les aplatir ;

- Faire chauffer de l'huile dans une poêle, et y faire cuire les Bitoks sur les deux faces à feu vif. Les saupoudrer de sel et de poivre.

➤➤➤ Pour en savoir plus :

- La cuisine d'aujourd'hui, avec ou sans tickets, Jacqueline Hardy, 1941.

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on veut pas vous spoiler mais dans cet épisode Marie fait un slam sur des langues de chats

• Pour venir assister à un enregistrement cliquez super fort sur ce lien

Calme toi :

Laura Laarman : directrice de production et direction technique

Antonia Louveau : community management

Lucie Meslien : illustration animation 

Lou Poincheval : chargée de production

Caroline Bérault : illustrations 

Manon Carrour : vignette 

Joanna & Gaspar : générique  

Tali Grandin : make up 

Esteban De Carvalho : montage

Mk2 : 

Isis Hobéniche : directrice de projet

Emma Moschkowitz : directrice de production événementielle

Etienne Rouillon : directeur de production audiovisuelle

Vincent Desormeaux : directeur mk2 Bibliothèque

Joao Carta : régisseur 

Philippe Leroy : régisseur

Menad Mahiou : régisseur 

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Cette semaine, on se fait bait par des hommes trop beaux, on déconstruit nos culpabilités et on se paye une tranche de culture (et de bonne humeur) !

Pour écouter le 5ème Quarts d'Heure, abonnez-vous à Supercast comme ceci : https://4quartsdheure.supercast.com/

Abonnez-vous à 4 Quarts d’Heure sur votre plateforme préférée : https://tr.ee/MEaR8W9S9G

Les ups et les downs :

• Le down de Louise : qui nous a cook un gloubiboulga de culpabilité en vacances
• Le rollercoaster de Amal : qui a charbonné pendant 6 heures pour un fréro complexé
• Le down de Camille : qui nous a cook une ribambelle de downs
• Le up d'Alix : lire un potentiel (maintenant oui) prix Goncourt

Et retrouvez notre invitée Amal Tahir sur instagram

Dans cet épisode, on parle de : 

• Ces podcasts : Les œufs, au frigo ; Garce Therapy de notre invitée
• Ce compte insta : Ma Fertiliteam
• Ce lieu : La fête à Paris
• Cette civilisation : les minoen.ne.s
• Ce livre : « La maison vide » de Laurent Mauvignier

Suivez-nous sur Instagram :

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Louise : @petrouchka_

Alix : @alixmrtn

Camille : @camille.lorente

L'équipe de prod :

Au montage de cet épisode Alphonse Gausslin

Au mixage et à la prod Zu

Aux réseaux Coline Jamait

et merci à Acast pour le studio

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Mes chers camarades, bien le bonjour !

Il y a pas très longtemps, YouTube a annoncé une nouvelle fonctionnalité qui peut éventuellement révolutionner le modèle économique de pas mal de créateurs de contenu. Reste à savoir comment ça va être mis en place. Et cette fonctionnalité, c'est le placement dynamique de sponsos dans les vidéos. Alors, qu'est-ce que ça implique pour vous et pour moi ? On va parler de tout ça dans ce nouvel épisode des Backstages !

Bonne écoute !

🎧 Mixage : V pour Valentin : https://www.youtube.com/Salveus

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dans cet épisode on parle chants de Noël allemands, bandeurs de la guerre et blague de prout

• Pour venir assister à un enregistrement cliquez super fort sur ce lien

Calme toi :

Laura Laarman : directrice de production et direction technique

Antonia Louveau : community management

Lucie Meslien : illustration animation 

Lou Poincheval : chargée de production

Caroline Bérault : illustrations 

Manon Carrour : vignette 

Joanna & Gaspar : générique 

Merci Acast pour le studio <3

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