Les signes du printemps sont là. La ficaire commence à fleurir et également une autre plante dont on va parler aujourd’hui, la violette.

Les violettes commencent à fleurir un peu partout, sur les bords de Sarre, peut-être dans votre jardin. Elles sont parmi les plantes annonciatrices du printemps.

 

Un peu de botanique

Plante très connue et commune qui pousse dans de nombreux milieux, elle possède une fleur avec 5 pétales (3 orientés vers le haut et deux vers le bas), de couleur violette ou blanche même. Même si c’est le même genre botanique, on fera la distinction avec la pensée qui a 4 pétales orientés vers le haut.

Il existe de nombreuses espèces de violettes en France et les distinguer demande un examen minutieux, car elles se ressemblent entre elles. Ce n’est pas un groupe facile à aborder et certaines espèces sont mêmes... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10823-pensees-de-violette.html

Voilà, l'hiver est derrière nous, le printemps s'installe tout doucement et il est temps de s'activer pour réveiller notre jardin avec les beaux jours qui vont arriver. Vous vous rappelez, en septembre, nous avions mis une partie du futur potager, pas dans les cartons, mais sous les cartons. Ben, il est temps de travailler un peu cette terre pour y accueillir nos futurs légumes.

Comment procéder :

On va enlever le carton et les feuilles, enfin théoriquement ce qu'il en reste puisqu’une grande partie devrait être décomposée.

On examine bien son terrain et on va décider s'il faut le bécher ou juste le griffer

Si votre terre est légère et sableuse, on va plutôt passer la grelinette et ameublir efficacement le sol sans la retourner.

Si votre terre est lourde et dure, on va la retourner avec une fourche-bêche et casser les mottes le plus fin possible pour avoir une terre... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10820-mise-en-route-du-potager.html

Une odeur d’ail en forêt

 

C’est en forêt aujourd’hui qu’on va se promener, et plus précisément dans des zones ombrageuses au bord des ruisseaux qu’on va partir à la rencontre d’une plante très odorante qui apparaît en ce moment.

Plante connue des celtes et des germains, même utilisée déjà au néolithique, elle sort de sa tanière au début du printemps pour former d’imposants tapis verts le long des ruisseaux forestiers. Appelée Bärlauch dans le dialecte local, il s’agit de l’ail des ours (Allium ursinum).

Une légende dit qu’après l'hibernation, ces mammifères se mettent en quête de ces feuilles pour se purger et reprendre des forces.

 

Le feuillage dégage une forte odeur d'ail au froissage. C’est un critère essentiel pour la reconnaître. La tige de la... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/8649-une-odeur-dail-en-foret.html

On peut classer les choux à planter au printemps en deux groupes.

- Le chou à fleurs, comme le chou-fleur, le brocoli, le romanesco. 

Ces choux demandent une exposition plutôt ensoleillée, un sol qui retient un peu l'humidité et riche. Il ne faut pas hésiter à rajouter un peu de compost. Et faire un arrosage régulier, le sol ne doit pas dessécher. 

- Les choux à pomme, comme le chou blanc, le chou rouge, le chou de Milan.  

Ils peuvent être cultivés au soleil, ou à mi-ombre, dans un sol ferme, pas trop sableux, avec une terre fertile et un arrosage régulier.   

 

Quand les planter ? 

Il est déjà possible de les semer au chaud à l'intérieur, à partir du mois de mars. Ou en avril, en extérieur, mais sous abris. Si vous ne voulez pas passer par l'étape semi, vous pouvez acheter le plant, il sera... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10644-savez-vous-planter-les-choux.html

Vendredi 17 mars, on fêtera la Saint-Patrick, saint patron de l’Irlande. Et un des symboles (pas le symbole officiel qui est la harpe) de l’Irlande est le trèfle irlandais, qui va faire l’objet de la chronique du jour, une chronique qui est également un clin d’œil à cette belle verte Irlande que je connais plutôt bien.

Histoires et légendes

La tradition veut que Saint Patrick, se soit servi de la feuille de trèfle pour illustrer aux Irlandais le mystère de la Trinité lors de l’évangélisation de l’île au Vᵉ siècle. Mais, sensu stricto, le trèfle irlandais n’est pas un trèfle mais un oxalis, un genre appartenant à une famille très différente du trèfle. Le trèfle a des feuilles arrondies alors que l’oxalis a des feuilles en forme de cœur.

Pour les celtes, qui avaient une profonde... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10753-verte-irlande.html

Grâce à la photosynthèse, les arbres absorbent le dioxyde de carbone nocif, éliminent et stockent le carbone et libèrent de l’oxygène dans l’air. Ils abritent aussi de nombreuses espèces fauniques, notamment des oiseaux, des mammifères et des rongeurs. Ils régulent les températures dans votre jardin et dans les villes

Le bon moment pour planter un arbre :

Pour les sujets à feuilles caduques : de fin octobre à fin mars

Pour les sujets à feuilles persistantes : octobre-novembre ou mars-avril

Comment bien planter un arbre :

Déjà trouvez lui le bon emplacement. Ombre, plein soleil, emprise au vent. Il faut aussi impérativement respecter les distances de plantation par rapport à la limite du terrain, ça évitera les problèmes avec votre voisin.

évitez les plantations par temps de gel ou trop humide.

Faire un trou bien... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10757-planter-des-arbres.html

Quand il pleut, ne dit-on pas familièrement que ça va faire pousser les plantes ? C’est sur l’eau et son usage par les plantes dont va traiter la chronique aujourd’hui.

De l’eau pour se nourrir

Les plantes à fleurs qu’on connaît familièrement absorbent l’eau dans le sol par leur racine. Ce n’est pas le cas de toutes les plantes. Les mousses par exemple, qui n’ont pas de racines, absorbent l’eau sur toute leur surface.

Voilà notre eau absorbée par la plante. Mais il faut maintenant la distribuer dans toute la plante. Pour ça, la plante dispose d’un ensemble de tuyauterie qu’on appelle en terme savant le xylème. Là-dedans circule l’eau, mais aussi les minéraux qu’a absorbé l’eau par ses racines. L’eau permet déjà à ces minéraux de circuler facilement dans ces tuyaux. L’eau est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10734-tombe-la-pluie.html

Dimanche prochain on fête les grands-mères. Mais alors pourquoi parler du café dans cette chronique ? C’est ce qu’on va découvrir.

Du café à la grand-mère

La fête des grands-mères est une invention due à un célèbre marchand de café. Instaurée en 1987, la fête se déroule chaque premier dimanche de mars. C’est le groupe Kraft-Jacobs-Suchard, une multi-nationale américaine, qui a eu l’idée de mettre en place cette fête afin de faciliter la vente d’un de leurs produits : le célèbre café Grand-Mère. Invention commerciale à l’origine, elle a rapidement trouvé son public.

 

Le café

C’est un nom d’origine arabe signifiant boisson stimulante. Il est obtenu à partir de graines torréfiées d’un arbuste, le caféier, qui... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10705-du-cafe-pour-se-rechauffer.html

C'est un fruit-légume originaire d’Amérique du Sud et du Mexique et on en trouve souvent chez les primeurs, mais saviez-vous qu'avec quelques astuces, on peut aussi en cultiver chez nous ? Un plant peut donner jusqu'à 50 kg de récoltes, dans notre région sans doute moins. Si vous êtes de ceux qui aiment expérimenter, alors go ! Cependant, un espace protégé avec beaucoup de soleil dans la journée est à préconiser.

 

Rien de compliqué, on démarre notre expérience :

Planter la chayotte dans un pot de Ø20-24 cm minimum, rempli de terreau

Y déposer la chayotte au centre, bien mouiller la terre une première fois et maintenir une petite humidité sans la noyer

Mettre ensuite le pot devant une fenêtre, une véranda ou une serre chauffée. Température minimum de 20° pour assurer une bonne prise

Je conseille de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10713-la-chayotte-la-christophine-ou-le-chouchou.html

On les croit morts en hiver, mais ils ne sont qu’en dormance, ce qui ne les empêche pas d’être actifs. Chaque année, à l’arrivée des beaux jours, les arbres pourtant sortent de leur torpeur hivernale.

 

Paradoxalement, c’est le froid qui lève la phase de dormance de l’arbre. En effet, pour sortir de sa léthargie, l’arbre doit avoir cumulé les heures froides (températures inférieures à 7 °C) durant trois à quatre semaines. Dès que ce quota est atteint, souvent fin décembre, l’arbre entre alors dans une phase de croissance, limitée néanmoins par les conditions environnementales.

 

Dans le cas des arbres, le froid est donc indispensable pour les voir repartir au printemps. Beaucoup d’autres plantes ont également besoin d’une période de froid pour enclencher la floraison : c’est le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10623-lhiver-pour-revivre.html