道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜

道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜

By MichikusaScienceNature
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道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜 episodes

  • 【特別編①-4】さとぅーさん&康平さん/農家ポッドキャスト
    さとぅーさん&康平さんゲストの最終回です(4/4)。今回の収録にあたり、さとぅーさんがミチクサに与えた宿題とは?ヒントはこちらの画像の中にあります✨
    ・いちごの"ランナー"って?
    ・農業副産物をミチクサ的に活用してみた
    ・3人の今後の野望。笑
    どうぞ最後までお付き合いください☘️
    明日からは、また新たなゲストさんをお呼びしてお話させていただきます😊
    特別編①ゲスト
    ●さとぅーさん/静岡県富士宮市
    農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
    農業テーマパークをつくろう!: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86/id1517095835
    ●康平さん/和歌山県和歌山市
    よるののうか: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%88%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%8B-%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%81%AA%E3%81%98%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93/id14845147
    24 min
  • 【特別編①-3】さとぅーさん&康平さん/農系ポッドキャスト
    引き続き、ゲスト:さとぅーさん&康平さん回です(3/4)。今回は"道草を食む"という活動を始めたきっかけや目的についてご質問をいただきました。
    ・なんで園芸種じゃなくて雑草が好きなの?
    ・"道草を食む"を始めたきっかけや目的
    ・イチオシのオススメ雑草!
    などなど。いつもの道草トークにお付き合いいただきました🤣
    特別編①ゲスト
    ●さとぅーさん/静岡県富士宮市
    農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
    農業テーマパークをつくろう!: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86/id1517095835
    ●康平さん/和歌山県和歌山市
    よるののうか: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%88%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%8B-%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%81%AA%E3%81%98%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93/id14845147
    22 min
  • 【特別編①-2】さとぅーさん&康平さん/農系ポッドキャスト
    昨日に引き続きゲスト:さとぅーさん&康平さん回です(2/4)。今回はお二人の作る作物の魅力について迫ります。
    ・静岡でしか栽培できないイチゴ品種"きらぴ香"とは?
    ・岡山県の知られざる桃の販売戦略
    ・糖度30度を超える桃ってどんな味?
    ・柿って品種によって味の違いがあるの?
    などなど。今回も農家さんならではの面白いお話が満載です☺️
    特別編①ゲスト
    ●さとぅーさん/静岡県富士宮市
    農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
    農業テーマパークをつくろう!: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86/id1517095835
    ●康平さん/和歌山県和歌山市
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    24 min
  • 【特別編①-1 】さとぅーさん&康平さん/農系ポッドキャスト
    毎月1日は農系ポッドキャストの日!ということで今月から素敵なゲストをお招きしてお話を聞いていきます。記念すべき第1回目のゲストは、イチゴとブドウの栽培農家さんであるさとぅーさんと、モモ・カキ・みかん・スモモを栽培されている康平さんにお越しいただきました。おふたりの共通点は『果物』農家さんであること…だけじゃなかった!知られざるもうひとつの共通点とは😎?
    特別編①ゲスト
    ●さとぅーさん/静岡県富士宮市
    農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
    農業テーマパークをつくろう!: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86/id1517095835
    ●康平さん/和歌山県和歌山市
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    38 min
  • 9皿め 朝鮮アサガオ《読書感想回:華岡青洲の妻/オススメ農系ポッドキャスト:薬草園からこんにちは》
    【今日のテーマ:毒があってもいいじゃないか】毎月1日は読書感想回と農系ポッドキャストの日!/オクラやゴボウじゃありません、朝鮮アサガオです…。/今月の一冊…有吉佐和子『華岡青洲の妻』/おすすめ農系ポッドキャスト『薬草園からこんにちは』
    24 min
  • 8皿め ツユクサ
    【今日のテーマ:海辺の観察会…夏場はつらいかも;】イベント続きの日々が終わりました〜!/ツユクサと言えば『青花紙』/彩り抜群のホットケーキとポタージュはぜひやってみてね。
    13 min
  • 7皿め わたしが雑草を食べる理由
    【今日のテーマ:こうして私は道草に辿り着いたのだった】この度、農系ポッドキャストに仲間入りしましたー!わーい!……え?/雑草を食べ始めたきっかけ/「井上のおばちゃん」との出会い
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    日々の雑草料理の完成写真など
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    https://youtube.com/channel/UC0-7fXULgqqMIfN3P4BV-Pg
    雑草料理を作るようす(AMSR風)
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    身のまわりの雑草図鑑
    10 min
  • 6皿め ヒメワスレナグサ《読書感想回:西の魔女が死んだ》
    【今日のテーマ:ヒメと名のつく植物は】毎月1日は読書感想回としてお届けします/今月の1冊…梨木香歩『西の魔女が死んだ』/毒か薬かは何で決まるのかfeat.クサノオウ/ヒメ◯◯◯という名前の意味/キュウリグサって本当にキュウリの匂いする…?
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    身のまわりの雑草図鑑
    11 min
  • 5皿め スベリヒユ
    【今日のテーマ:季節のおうちしごと】今年の梅しごとについて/スベリヒユはおいしい!お庭の厄介モノは食べて駆除しよう/Michikusaの腹イタエピソード/保存食にもなるよ
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    身のまわりの雑草図鑑
    15 min
  • 4皿め ツルナと海浜植物
    【今日のテーマ:浜辺に出かけよう!】ハマの植物にはいくつかの共通点があって楽しいのだ/ハマヒルガオとツルナ/またの名をニュージーランドスピナッチ、浜ほうれん草?そんなツルナを食べてみたよ
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    身のまわりの雑草図鑑
    13 min

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私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。

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