Share Darmfreundlich Essen Podcast Nr. 93: GESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus Henn

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May 10, 2024

Darmfreundlich Essen Podcast Nr. 93: GESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus Henn

1 hour 43 minutes

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In der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert.

Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts)

Das Buch, über das wir gesprochen haben:

Surdham Göb und Cirus Henn

GESUND

Das medizinisch-kulinarische Kochbuch.

Grundlagen und Ideen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

AT-Verlag, Februar 2022

978-3039021659

Die Website der Physicians Association for Nutrition (PAN-International):

www.pan-int.org

Kontaktdaten Cala:

Carmen-Daniela Leuschen