Avui dimecres, 15 d'octubre, hem engegat El Matí de Canal Blau Ràdio repassant les notícies més destacades que ens ha deixat l'actualitat de les darreres hores. Tot seguit, a la col·laboració del dia, ens han acompanyat des de la FEGP, la Federació Empresarial del Gran Penedès. Amb la Mireia Tablada, responsable de Comunicació de la Federació, hem conegut el projecte de la Núria Sánchez, fundadora de l'Oncology Institute of Aesthetic. A la secció del dia, avui hem tingut el "Parlem de Salut", la col·laboració d'El Matí amb el Consorci Sanitari de l'Alt Penedès i el Garraf. Hem parlat sobre el treball interdisciplinari a la Unitat de Cures Pal·liatives amb en Diego Díaz, metge de la Unitat de Cures Pal·liatives; la Carme Expósito, responsable de la Unitat de Psicologia del Consorci, i amb en Rafel, familiar d'una pacient atesa a la Unitat. I per acabar programa, us hem presentat el Corpus de la Cuina Marinera del Garraf, un llibre que, molt més enllà de ser un simple receptari, s’ha creat amb l’esperit de transmetre la cuina autèntica que generació rere generació s’ha cuinat al Garraf i amb el peix i els pescadors com a protagonistes. Ens han acompanyat per parlar-ne la Fina Fuster, responsable de l'àrea Origen de l'Agència de Desenvolupament Econòmic Node Garraf, i en Xavier Mestres i en Josep Maria Matas, membre del Senat Gastronòmic. podcast recorded with enacast.com