Ràdio Pineda ha dedicat L'Entrevista a l’homenatge a Josep Lladonosa, prestigiós divulgador gastronòmic català, a l'emblemàtica Casa Bertomeu. L'acte ha comptat amb la participació de l'alcaldessa Sílvia Biosca i altres personalitats, posant èmfasi en l'enorme llegat d'un cuiner que ha dedicat la seva vida a dignificar la cuina tradicional catalana i convertir-la en un referent mundial. Durant l'esdeveniment s'ha presentat un documental inèdit que ressegueix la seva trajectòria professional, des de les seves humils arrels fins al seu prestigi actual, alhora que s'ha destacat el seu profund vincle personal amb Pineda de Mar. L'organització, a càrrec dels responsables de Casa Bertomeu, ha celebrat la capacitat del mestre per fer-se estimar per tothom a través de l'altruisme i una forma de treballar senzilla, propera i apassionada, consolidant-se com un referent cultural decisiu per a la comarca.
podcast recorded with enacast.com