‘Saber cuinar i fer-ho pels nostres és un gran acte d'amor’ ho diu l'Àngela, de Els Fogons de l’Àngela.
I ‘Tot comença per les bases, i les bases ho són tot’ ho diu el mestre, professor i xef Josep Lladonosa i Giró, amb una àmplia trajectòria en el món gastronòmic.
La biblioteca Serra i Moret comença el dijous 27 de novembre un cicle de Xerrades gastronòmiques temàtiques.
Avui al SORTIM, fem un acte d’amor a la cuina catalana per tal de recuperar-la, dignificar-la i divulgar-la. Ens ho venen a explicar a Ràdio Pineda Josep Lladonosa i l'Àngela.
Presentat per Olga Diéguez podcast recorded with enacast.com