PLANTBASED

Das Food-System ist KORRUPT! ❌ - Lauren Toyota über ihren Weg hin zur weltweiten Top-Vegan-Köchin 🌱


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Ich hab Lauren Toyota (aka hotforfood) in Bali getroffen – und das Gespräch war ein absolutes Highlight für mich (auch wenn ich nicht 100% fit war)!

 @LaurenToyota  kennt ihr vielleicht noch als MTV-Moderatorin, die schon Stars wie Justin Bieber, Katy Perry und Lady Gaga interviewt hat. Mittlerweile ist sie als eine der bekanntesten veganen Köchinnen weltweit unterwegs, Bestseller-Autorin („Vegan Comfort Classics“, „hot for food all day“) und mehrfach ausgezeichnete Content Creatorin (u.a. VegNews Awards).
Wir sprechen darüber, warum sie damals vegan wurde, welche krassen Promis sie auf ihrer TV-Reise besonders beeindruckt haben, und warum sie heute vegane Retreats rund um die Welt mitorganisiert. Außerdem verrät Lauren, warum Veganismus nicht nur den Tieren und der eigene Gesundheit gut tut, sondern für jeden der beste Weg ist, mehr Mitgefühl in die Welt zu bringen.
Auch über mentale Gesundheit und tiefgründige Veränderungen in ihrem Leben sprechen wir.
Egal ob ihr euch schon vegan ernährt oder einfach nur neugierig seid – diese Folge inspiriert alle! 🌱☀️


🇺🇸 Gespräch ist in englisch. Sorry, dass mein Mic nicht perfekt funktioniert - das von Lauren geht 1A zum Glück.

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PLANTBASEDBy Yannick Haldenwanger