Das Mollenkommissariat

Das Mollenkommissariat

By Egon Mollinger und Archibald SchlickArtsLeisureFoodHobbies
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Das Mollenkommissariat episodes

  • Folge 27: La Trappe/ BrewDog - Practise What You Preach
    Wasser predigen und Bier saufen - das sind die zwei Mollenoberkommissare eures Vertrauens. Sie sind zurück um das zu praktizieren, wovon sie gerne reden: das gnadenlose Verhör einer Flasche. Neben Magdeburger Verkostungen, nelkigen Noten und global playern, tauchen sie ein in ein nicht ganz, aber fast dunkles Bier.
    41 min
  • Folge 26: HOPFENHAUSER - Locker Bequem/ Schwarzpulver
    Vom brauenden Kommissar Mollinger war schon häufiger am Rande die Rede. In dieser Episode wird Egon Ms home brew endlich einer überfälligen Routinekontrolle unterzogen. Damit Archibald nicht alleine die Tätigkeiten seines Partners des eigentlichen Duos untersuchen muss - der Täter enthält sich einer Wertung - haben sie sich Verstärkung in Form von Lazy Luke in die Runde geholt. In Mammutlänge (90 min; Spielfilmlänge!) wird dabei unter anderem über das iconic duo Waldi/ Tante Käthe, Persönlichkeitsprofile von Heimbrauenden und die MALZHAUSER-Pläne des Kommissars M. gefachsimpelt und sich an der Hopfenweisse und dem BlackIPA aus eigener Herstellung erfreut.
    1 hr 34 min
  • Folge 26: HOPFENHAUSER - Locker Bequem/ Schwarzpulver
    Vom brauenden Kommissar Mollinger war schon häufiger am Rande die Rede. In dieser Episode wird Egon Ms home brew endlich einer überfälligen Routinekontrolle unterzogen. Damit Archibald nicht alleine die Tätigkeiten seines Partners des eigentlichen Duos untersuchen muss - der Täter enthält sich einer Wertung - haben sie sich Verstärkung in Form von Lazy Luke in die Runde geholt. In Mammutlänge (90 min; Spielfilmlänge!) wird dabei unter anderem über das iconic duo Waldi/ Tante Käthe, Persönlichkeitsprofile von Heimbrauenden und die MALZHAUSER-Pläne des Kommissars M. gefachsimpelt und sich an der Hopfenweisse und dem BlackIPA aus eigener Herstellung erfreut.
    1 hr 34 min
  • Folge 25: Trzech Kumpli - Unplugged - Bezalkoholowe IPA/ Unplugged - Bezalkoholowy Oatmeal Stout
    Worin haben sich die zwei Kommissare da wieder verstrickt? Zwei beliebte Biersorten aus einer Brauerei mit der gemeinsam Eigenschaft frei von Alkohol zu sein. Klingt eigentlich nach einem lösbaren Fall, wenn da nicht die etymologischen Fallen, Hopfen, Malz und Durst wären. Eine nullprozentige Annährung ans Ruhrgebiet, dem Umgang mit Enttäuschungen und dem Ende des trocknen Januars 2021.
    52 min
  • Folge 24: Funky Fluid - Point Five Hazy IPA / Coast Brew Co - Sabro IPA Single Hop Series
    Der trockne Januar. Dabei handelt es sich nicht um ein Wetterphänomen, sondern um eine trinkkulturelle Errungenschaft der Gegenwart. Die Kommissare in 2021: voll im scheinbaren Trend. Genüsslich öffnen sie zwei Sorten Bier und verkosten hopfige Spezialitäten mit höchstens 0,5% Volumenprozent Alkohol. Abseits der druckvollen Dosenöffnung tauschen sie sich in der bislang längsten Folge über Jogginghosen, fleckige Klamotten und schwitzige Themen aus.
    1 hr 13 min
  • Folge 23: Barnimer Brauhaus – Rauchbock
    In manch einem Kommissariat ist es sehr verraucht und neblig - im Mollenkommissariat ist es heute rauchig-bockig. Der #Bocktober ist wieder einmal da und wie üblich steht er im Zeichen des gepflegten Bockbieres. Nachdem der Bockwurstbock ein gustatorisches Erlebnis anno 2018 war, geht es heute um eine rauchige Spezialität aus dem Landkreis Barnim: überraschende Malzaromen, hallende Räume und lokale Spezialitäten.
    50 min
  • Folge 23: Barnimer Brauhaus - Rauchbock
    In manch einem Kommissariat ist es sehr verraucht und neblig - im Mollenkommissariat ist es heute rauchig-bockig. Der #Bocktober ist wieder einmal da und wie üblich steht er im Zeichen des gepflegten Bockbieres. Nachdem der Bockwurstbock ein gustatorisches Erlebnis anno 2018 war, geht es heute um eine rauchige Spezialität aus dem Landkreis Barnim: überraschende Malzaromen, hallende Räume und lokale Spezialitäten.
    50 min
  • Folge 22: New Holland Brewing - Dragon's Milk
    In Himmelsrand nennt man ihn "Dovahkiin", in der echten Welt sind es die Kommissare vom Mollenkommissariat, die in dieser Folge den Drachen bezwingen. Im Laufe der Ermittlung tasten sie sich an einen OG des Bourbon-Barrel-Agings ran und erleben ihr blaues Wunder: andere starke Alkoholika, aufwendige Aromen, unvergärbarer Zucker und die Rückkehr der Wikinger.
    38 min
  • Folge 21: Klosterbrauerei Neuzelle - Bière Du Gourmet
    Dieses Mal erkunden die zwei Kommissare gustatorisch das Bundesland Brandenburg und holen ein Pils aus der Klosterbrauerei Neuzelle aus dem Revierkühlschrank. Dabei stoßen sie erneut an die Grenzen des Wissens: Maßeinheiten, geografische Kenntnisse und verschiedene -ismen bereiten ihnen den Gar aus. Dabei wollten sie doch eigentlich nur Deutschlands beliebteste Brauart verkosten.
    47 min
  • Folge 20: Les Brasseurs De Gayant - Abbaye de Vauclair Imperiale
    In der Not frisst der Teufel Fliegen - In der Not kaufen die Kommissare Bier im Discounter. In kurzweiligen 57 Minuten ermitteln Egon M. und Archibald S. was es mit den 0,75 Litern des vermeintlichen Klosterbräus auf sich hat. Ramschware? Perle unter Plastikbieren? Stichwort: Französische Lagerbiere, Lichtgeschmack, Dosenbier und andere Discounterprodukte.
    58 min

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