A história dos cereais matinais começa no final do século XIX, quando o Dr. James Caleb Jackson criou o primeiro cereal matinal, "Granula", em 1863 Posteriormente, o Dr. John Harvey Kellogg desenvolveu o Corn Flakes em 1894, que se tornou um sucesso comercial. A Kellogg Company foi fundada por Will Kellogg, irmão de John, e se tornou uma das principais marcas de cereais matinais Outras empresas, como a General Mills, também entraram no mercado e lançaram seus próprios cereais, como Wheaties e Cheerios . Hoje em dia, os cereais matinais são uma opção popular e conveniente para muitas pessoas em todo o mundo