Arrancamos temporada con nuestra primera entrevista a dos personas. Olga García y Alejandro Paz son los dueños del restaurante Fuentelgato, ubicado en Huerta del Marquesado, en plena Serranía de Cuenca. Hablamos con ellos de la idea de crear un restaurante en la España vaciada, el boom tras su nominación a chefs revelación en Madrid Fusión, sus gustos personales o de sus lugares preferidos en Castilla-La Mancha. Mucho por descubrir de ellos en una charla que fue genial 😊

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Zascandileando en el Restaurante Fuentelgato

Web de Fuentelgato

Cerramos el chiringuito de “De Casquera” 🎙️ por esta temporada haciendo resumen de todos los programas y celebrando el noveno aniversario del blog 🥳 Priman las entrevistas, y es que este año le hemos dado un buen empujón trayendo a invitados de mucho nivel. También damos algunos consejos para el verano: pueblos para hacer turismo y lugares para refrescarnos. ¿Te animas?

Nueva entrevista en De Casquera. Esta vez nos acercamos al gremio de la danza para charlar con Esteban Berlanga, uno de los bailarines más importantes del mundo, con una carrera extraordinaria. Hablamos del comienzo de su amor por el baile, cómo el clásico llamó a su puerta, compañías en las que ha trabajado, su actual desempeño como primer solista del Ballet de Zurich o de su villa natal, Motilleja (Albacete). Muy interesante, aprendimos mucho de este noble arte. ¿Te animas?

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https://www.instagram.com/esteban.berlanga/

Seguimos con las entrevistas. En el programa de hoy nos acompaña Esperanza Elipe. Es una actriz grandiosa que respira puro teatro. Charlamos con ella de su infancia y adolescencia en nuestra tierra, de cómo le picó el gusanillo del teatro, obras que le marcaron, el boom de Camera Café, éxitos más recientes en tele y teatro y sus lugares preferidos de su Membrilla natal, Ciudad Real y muchos sitios más. ¿Te animas? Merece mucho la pena.

Tenemos nueva entrevista. Hoy nos acompaña Blanca Moreno, directora y copropietaria del Relaix & Chateaux Molino de Alcuneza. Quizás te suene este hotel de lujo por el restaurante con Estrella Michelin y Sol Repsol que alberga y del cual también es sumiller. Charlamos de cómo adquirió su familia la finca en Alcuneza, pedanía de Sigüenza, cómo se hizo con las riendas del negocio familiar junto a su hermano, cómo se consigue y mantiene un Estrella Michelin, de vinos, de despoblación o de sus sitios preferidos de Guadalajara y el resto de Castillo-La Mancha para comer y zascandilear. Muy recomendable, nosotros aprendimos un montón ¿Te animas?

https://www.molinodealcuneza.com/

Nueva entrevista en el podcast. Esta vez se anima a charlar con nosotros Paula Serrano, cantautora conquense que está dando mucho que hablar gracias a sus composiciones y su voz preciosa. Charlamos de muchas cosas: sus inicios en la música, su paso por La Voz, su temazo “Calles de colores” o sus lugares preferidos de Cuenca y el resto de Castillo-La Mancha. ¿Te animas a darle una escucha? ¡Merece mucho la pena!

https://www.instagram.com/paulaserranom/

FITUR 2024 ha terminado y hemos querido compartir nuestra experiencia. Cuando íbamos con ilusión los primeros años, cómo va cambiando la percepción y afloran desengaños. Además, cómo no, cogemos el petate y nos marchamos a zascandilear por tres destinos. En la provincia de Cuenca le toca a Minglanilla, ampliando al resto de provincias de Castilla-La Mancha subimos hasta Campillo de Ranas (Guadalajara) y por último hablamos de un viaje reciente por Rioja alavesa y, en concreto, el pueblo de Laguardia.

Como siempre, todo ello regado con nuestra sección gastro y la pizca de tradición que le da ese punto simpático. ¿Te vienes?

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Minglanilla en Zascandileando.com

Seguimos con las entrevistas a importantes personalidades de Castilla-La Mancha y cómo no íbamos a tener a un deportista olímpico. Paco Cubelos estuvo en Londrés, Tokyo y tiene muchas posibilidades de estar este año en Londres. Nos habla de su deporte, el piragüismo, sus hábitos como deportista y de sus gustos en Castilla-La Mancha, empezando por su Talavera. ¿Te apetece saber más? ¡Vente!

https://www.pacocubelos.com/es/

Nueva entrevista con uno de los ilusionistas más prestigiosos del planeta. Adrián Vega, proveniente de Guadalajara, nos habla largo y tendido del mundo de la magia, anécdotas del gremio, su trayectoria, sus lugares preferidos de Castillo-La Mancha y mucho más. ¡No te la pierdas!

https://www.adrianvega.es/

Toca sacar a la luz un episodio que llevaba tiempo grabado y que por dar salida a las entrevistas todavía no había podido salir. Reflexionamos sobre el estado en el que estaba el podcast y a la vista está que hemos cumplido con lo que nos prometimos. Como siempre, salimos de ruta por Valdeolivas (Cuenca), Chinchilla de Montearagón (Albacete) y Montealegre de Campos (Valladolid). Todo ello regado con nuestra sección gastro y el toque de folclore que no puede faltar. ¿Te animas a escucharnos?

Post de Chinchilla de Montearagón