De Kruidencast

De wilde wieven hadden even vakantie. Maar we zijn terug! In deze aflevering nemen we je kort mee door onze wilde zomer, wat hebben we allemaal gebrouwen en gegeten met wilde planten. Maar ook, wat valt er nu allemaal te vinden nu de herfst zijn intrede doet? En we behandelen luisteraarsvragen!

Een volle en lichtelijk hectische aflevering over de Teunisbloem. We hebben er zoveel mogelijk informatie en liefde voor je ingestopt. We hopen dat je geniet van de aflevering. Enjoy!

Insta

@de_kruidencast

Viviane: @oh.n_kruid

Renée: @homemade_with_green

Laura: @significante.otter

Ilona: @bokkies_groenvoer

O wee O wee... weegbree. De wilde wieven gingen los met dit kruid en vertellen je alles over de geschiedenis, wetenschap, waar je hem vindt, wat je er mee kan doen voor je gezondheid en of hij lekker gaat in de keuken.

Nooit geweten dat je de gierende slappe lach kunt krijgen over een kruid, maar we deden het! Welkom in onze wereld, soms word je net weer 16 en zijn wij vieren zelf een stelletje gekke wilde planten.

We hebben er weer veel liefde en energie in gestopt en we hopen dat je geniet van het luisteren!

Liefs, Renée, Viviane, Laura en Ilona

Zomerkriebels.... wij als wildplukkers zitten er middenin. We zijn alle vier knetter druk met alles wat om ons heen groeit en bloeit. Deze aflevering nemen we je dan ook even mee in de planten en bloemen die je kunt vinden zo eind juni begin juli. Een aflevering bomvol leuke weetjes, tips en recept ideeën, maar helaas zonder Viviane. Haar internet liet haar in de steek. De aflevering over weegbree komt dus wat later. Maar vermaak je vooral met deze luchtige zomerse uitzending en doe er je voordeel mee! Liefs, Laura, Viviane, Renée en Ilona.

Websites die we genoemd hebben:

www.harmonycenter.nl

www.nederlands-dis.nl

www.hunebednieuwscafe.nl/catergory/oerkookboek

www.heliosholland.com (voor flesjes)

Bloemen, wie word er nu niet blij van? In deze aflevering geven we tips, recepten en leuke ideeën om te werken met eetbare bloemen. Maak van je saaie salade een fleurig eetbaar boeket, maak bloemenwater, zet en kopje thee met bloemen of maak en lekker gerecht. Wij helpen je!

Wil je echt vol aan de slag met eetbare bloemen? Renée heeft iets super gaafs voor je ontwikkeld. Volg haar basiscursus eetbare bloemen óf de online workshop eetbare bloemen zodat je echt zelf aan de slag kan. Met haar supergave en knettervolle starterskit die je thuis ontvangt word je in no-time eetbare bloemen fan!

Lees meer op: academy.homemadewithgreen.nl

Heb je nog vragen, tips of wil je zien wat we allemaal nog meer delen? Volg ons dan op instagram @de_kruidencast of stuur je vraag naar [email protected]

Al flierefluitend dompelen we je deze aflevering onder in de magische wereld van de vlier, sambucus nigra. Een struik met een rijke geschiedenis en vele toepassingen. Ga je wildplukken? Wees dan lief voor de vlier. Hij is heerlijk, maar niet alleen voor ons mensen, het is een belangrijke bron van voedsel voor insecten en vogels. Pluk respectvol en laat je emmers thuis.

We delen enkele recepten met je op ons Instagram account: de_kruidencast

Recept van Laura voor de beste vlierbloesemsiroop: https://www.instagram.com/p/CAvVH1zDGwc/?igshid=NjZiM2M3MzIxNA%3D%3D

Op de website van Harmony Center vind je enorm veel mogelijkheden met vlier. Recept voor een goede vlierbloesemchampagne vind je hier: https://harmonycenter.nl/vlierbloesemchampagne/#:~:text=De%20normaal%20zo%20onopvallende%20vlier,en%20dat%20is%20genieten%20blazen.

Veel luisterplezier!

Wist je dat het elk jaar op de laatste zondag van de maand april de Internationale Dag van de paardenbloem is? In 2023 is dat op 30 april en daarom besloten wij een bonus aflevering te maken! Deze plant verdient namelijk echt een podium. Hij is geneeskrachtig en zit vol belangrijke inhoudsstoffen en hij heeft bijvoorbeeld zelfs 8x zoveel vitamine C als in gewone kropsla! En... de hele plant is eetbaar en medicinaal inzetbaar, van wortel tot bloem. Wij vertellen je graag over zijn veelzijdigheid en kracht. En wat hij dan te maken heeft met lantaarnpalen en tafelen bij de chinees vertellen we je ook. Geen moeite! Veel plezier met luisteren.

Meer informatie over de dag van de paardenbloem: https://www.taraxacumnederland.nl/dag-van-de-paardenbloem

Uitgebreide plant informatie vind je hier: https://www.floravannederland.nl/planten/paardenbloem/

Waarom zou je gaan wildplukken? Wat zijn de regels? Hoe weet je nu wat je plukt? En wat kan je er dan mee maken? Laura, Viviane, Ilona en Renée nemen je mee in de wondere wereld van wildplukken. Ze vertellen eerlijk over hun eigen wildplukbloopers en geven jou hun favoriete recepten met wilde planten uit de natuur. En dat niet alleen, wildplukken brengt je op een totaal andere manier in verbinding met de natuur. Je gaat met andere ogen kijken naar planten, dat gunnen wij jou ook!

Links uit deze aflevering:

Onze favoriete recepten vind je op Instagram: de_kruidencast

De beste veldgids als je op pad gaat: https://www.bol.com/nl/nl/p/eetbare-wilde-planten-200-soorten-herkennen-en-gebruiken/9200000027451765/?referrer=socialshare_pdp_www

Voor echte plantennerds: https://www.bol.com/nl/nl/p/wildpluk-compendium/9300000071805013/?referrer=socialshare_pdp_www

Een kneiter volle aflevering met alle informatie over de brandnetel. We nemen je mee in de geschiedenis, wetenschap, geneeskracht, verzorgende en culinaire aspecten van dit Nederlandse superfood. Verdiepende informatie vind je op ons Instagram account @de_kruidencast

Linkjes uit deze aflevering:

Grote brandnetel https://www.floravannederland.nl/planten/grote_brandnetel

Kleine brandnetel: https://www.floravannederland.nl/planten/kleine_brandnetel

Bio voedselbosje of daslook kopen, kijk op: https://www/sprinklr.co

Daslook en andere bijzondere gewassen uit België: https://www.denoudekastanje.be/

Meer info over het textielmuseum: https://textielmuseum.nl/

Webshop voor goede oliën: www.naturalheroes.nl

De berk.... een magische boom! Wat kan je allemaal met een berk? Wij vertellen je in een volle aflevering alles wat je wil weten over de geschiedenis, wetenschap, geneeskracht, inhoudsstoffen, lekkere dingen en verzorgingsproducten die je kunt maken met berk. En dat niet alleen, we hebben wat extra leuke tips voor je. En wat is nu die heksenbezem hoog in de boom? Laura, Viviane, Renée & Ilona nemen je mee in de wondere wereld van de Betula!

Als je vragen hebt, tips, opmerkingen of een leuk idee? Wij horen het graag, je bereikt ons op Instagram @de_kruidencast

Meer lezen over de berk? Je vindt alle info op Flora van Nederland: https://www.floravannederland.nl/plantensoorten/families/berkenfamilie/