Le douze, le podcast 100% Aveyron

De la cueillette à l'assiette... avec Sébastien Bras


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🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac". 

Dans ce 2ème  épisode, je reçois pour la seconde fois sur le podcast le chef cuisinier emblématique de l’Aubrac : Sébastien BRAS. 
C'est l’un des derniers enfants nés à Laguiole, un plateau auquel il reste profondément attaché et fier d’appartenir. Il nous a semblé incontournable qu'il soit présent sur cette série. 

 🍽️ À travers son parcours familial, ses souvenirs d’enfance gourmands et son attachement profond à la terre et aux producteurs locaux, Sébastien nous plonge dans l’univers riche et authentique de la gastronomie nord-aveyronnaise.

✨ Préparez-vous à un voyage sensoriel, entre traditions, émotions et transmission, où la cuisine devient un véritable art de vivre et de partage.
À écouter pour savourer le goût du Nord-Aveyron et comprendre la fierté de ceux qui le font vivre.


👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous !
 

🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération ! 

 

Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.com
Merci à Séverine, Lucie et Aurore pour leur accueil et leur contribution précieuse sur cette série 🙏🏻🌾  

Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`. 

 💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses
🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses
📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3). 
🎵  Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)
💥 Sons d'ambiance intro : Art-list
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Le douze, le podcast 100% AveyronBy Sandrine Casses


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