Ce conte appartient à la tradition populaire du Maghreb.
La version ci-dessous est la traduction d’un enregistrement réalisé en 1986 dans la région de Marrakech.
Le berkoukech est un plat traditionnel du Maghreb, préparé à base de gros grains de couscous.
Ce conte animalier est répandu en Afrique du Nord (cf. « Ommi Sissi », dans les Contes de Ghzala, M. Houri-Pasotti, 1980).
Il relève du genre narratif dit « randonnée » : il s'ouvre sur une rupture – provoquée par un événement qui ne concerne au début que deux individus – qui va déclencher un enchaînement de conséquences concernant un nombre croissant de personnages et s'achève en boucle sur le rétablissement de la situation initiale.
Chaque fois qu'intervient un élément nouveau, on reprend depuis le début le récit de l'enchaînement des événements, augmenté d'un couplet.
L'écoute de l'enregistrement montre que notre conteur se laisse prendre au jeu de la vitesse, adoptant un débit rapide et un ton homogène, sans se soucier de l'effet expressif.