Jéssica Thomé é sócia fundadora da Inovabee. Ela é formada em química industrial e pós em administração da produção e operações.

Silmo Schüller, sócio fundador da empresa. Ele tem especialização em tecnologia de alimentos e é doutorando em tecnologia ambiental.

Na entrevista, falamos sobre a Inovabee, startup que trabalha no sentido de viabilizar uma cadeia produtiva integrada para o mel.