Na pauta da conversa, a produção e beneficiamento de Noz Pecã em Vera Cruz. Martinho cultiva duzentas nogueiras no contexto de produção orgânica que ocupa uma área de 2 hectares em Linha Josefa. Ele implantou uma agroindustria que faz o beneficiamento do produto para comercialização, especialmente para a alimentação escolar em Vera Cruz.