De puertas al campo

By Aragón Radio

De puertas al campo es tu ventana al mundo agrícola, ganadero y rural. De lunes a viernes a las 15:30 horas y cada fin de semana, sábado y domingo a las 8:00 horas, Carlos Espatolero ofrece informació... more

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March 30, 2025 Expertos en ordenación de pastos y ganadería extensiva han reivindicado la necesidad de reconocer el papel esencial de este modelo productivo
IX Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de España, un encuentro que reúne a cerca de un millar de delegados de cooperativas de toda España bajo el lema "Sostenibilidad con personas".
El Ministerio para la Transición Ecológica ha iniciado este viernes el proceso para acometer una mejora de la normativa para minimizar “el riesgo para las personas y los bienes” vinculado a las inundaciones. Para ello se ha abierto una consulta pública previa que tiene como fin la elaboración de un proyecto de real decreto que busca avanzar en “las limitaciones de los usos en las zonas inundables”, según la documentación con la que se ha arrancado esta consulta.
El Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte), sede del CITA en Teruel, acoge el próximo 1 de abril una jornada para presentar los resultados finales de los proyectos correspondientes a la convocatoria del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) 2021, que finalizaron en diciembre de 2024 tras una duración de 3 años.
Expertos en ordenación de pastos y ganadería extensiva han reivindicado la necesidad de reconocer el papel esencial de este modelo productivo en la conservación del paisaje y la biodiversidad. Durante las jornadas "Expertos en Ganadería Extensiva: Ordenación de Pastos en Territorios de Montaña de Alto Valor Ecológico", celebradas en Jaca (Huesca), se ha puesto de manifiesto la urgencia de mejorar la gestión de los montes y de apoyar a los ganaderos que desempeñan esta labor.
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1h 29min
March 29, 2025 Hacemos balance del segundo año de la actual PAC
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado este viernes que el reparto de ayudas de la Política Agraria Común (PAC) en España en 2024 ha sido más justo y equitativo, como demuestra la redistribución de 6,5 millones de euros que han dejado de percibir 58 grandes beneficiarios. Lo hacía a la hora de hacer balance del segundo año de la actual PAC.
Figan 2025, la Feria Internacional de la Producción Ganadera, finalizaba ayer con más de 1.200 marcas expositoras y la asistencia de 60.757 visitantes.
La Asociación para el Desimpacto Ambiental de Purines lanza el Observatorio de Tratamiento de purines de porcino con el objetivo de convertirse en una red de conocimiento en torno a la gestión de residuos procedentes de las deyecciones porcinas, en la búsqueda de las mejores técnicas disponibles para minimizar su impacto en el entorno natural
El Comité Aragonés de Agricultura Ecológica celebrará elecciones a su Junta Rectora el próximo mes de junio. Así se ha acordado este lunes en la reunión de la Junta Gestora, presidida por la directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, Amparo Cuéllar, que se encuentra al frente de este organismo después de que el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, desestimara los recursos de alzada contra dicha Gestora el pasado 17 de febrero.
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1h 29min
March 28, 2025 Grupo Pastores aumentó en 2024 su cifra de negocio un 5,4% pese a la caída del consumo en España
Grupo Pastores, alcanzó en 2024 una cifra de negocio consolidada de 54.295.342 euros, un 5,45% más que en 2023. Y ha obtenido un resultado financiero agregado de 281.191 euros.
A pesar de la disminución del número de ovejas y con un descenso de consumo de carne de cordero en España del 10% anual, Pastores ha incrementado en un 0,75% el volumen de carne de cordero comercializada en 2024 (un total de 4,058.700 kilos), y creciendo hasta un 5,05% si sumamos los kilos aportados por las nuevas líneas de negocio.
Las ventas de los quesos de oveja Granja Perales han aumentado un 27% en 2023, incrementando además el número de referencias de la gama (ya son 7 los tipos de queso), la penetración en el mercado nacional y el reconocimiento, con 7 medallas en el World Cheese Awards, lo que la convierten en la quesería aragonesa más reconocida en esta pasada edición.
Se han comercializado algo más de 54.000 kilos de quesos frescos y madurados, de los 561.000 litros de leche producidos por su rebaño de 1.200 ovejas de Perales del Alfambra (Teruel).
El secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche, mantenía ayer un encuentro de trabajo con el comisario de agricultura y alimentación de la Comisión Europea, Christophe Hansen.
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27min
March 27, 2025 El papel del veterinario en la ganadería
Desde el espacio del Colegio de Veterinarios de Zaragoza en FIGAN hemos repasado las distintas facetas de la profesión veterinario en los diferentes subsectores ganaderos.
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27min
March 26, 2025 Repasamos las últimas novedades del seguro agrario junto a Anagan
Hemos repasado las últimas novedades del seguro agrario desde el espacio de ANAGAN en FIGAN junto a Juan Verano, director general de Anagan Seguros Agrarios; Borja Aguado responsable territorial Sur de Anagan Seguros Agrarios y Manuel Cardo, jefe de producto pecuario de Agroseguro.
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27min
March 25, 2025 Comienza la XVII Feria Internacional para la Producción Animal en Zaragoza
Hoy ha dado comienzo una nueva edición de FIGAN. Rogelio Cuairán, director de Feria de Zaragoza; Ana Hernández, directora adjunta y Fernando Cidraque, director de FIGAN, nos han acompañado para repasar las principales novedades de este año.
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27min
March 24, 2025 La Diputación de Huesca elabora un plan director que definirá los usos turísticos de San Salvador
El pasado 17 de marzo, el Boletín Oficial del Estado publicó el registro de la semilla de melón de Torres de Torres de Berrellén como variedad de conservación.
El embalse de San Salvador quiere ser un atractivo turístico. Es la intención que persiguen desde hace ya tiempo los regantes del Canal de Aragón y Cataluña. Precisamente, la Comunidad General de Regantes del Canal de Aragón y Cataluña, ha reunido a la junta de gobierno de la Diputación Provincial de Huesca, y a los ayuntamientos de Binaced, Belver de Cinca y Albalate de Cinca para llevar a cabo este lunes una jornada de trabajo en las inmediaciones del embalse.
En Aragón actualmente la capacidad total de almacenamiento de los embalses está al 85%, un 13% superior a la media de los últimos 10 años, lo que hace afrontar con optimismo la campaña la campaña de riego. Gracias a las abundantes lluvias de esta primavera, la situación del cereal de invierno, el cultivo más importante en Aragón en cuanto a superficie es en general muy positiva.
El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación ha elaborado un tutorial que tiene como objetivo acercar a los ganaderos aragoneses el manejo del Registro de Identificación Individual de Animales a través del SITRAN (Sistema Integral de Trazabilidad Animal).
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26min
March 23, 2025 El carbono orgánico del suelo está en riesgo en gran parte de las tierras agrícolas europeas
El Auditorio Carlos Saura del Palacio de Congresos de Huesca acogerá el próximo jueves, 27 de marzo la quinta edición del Foro Internacional del Almendro, una cita que contará con la participación de la Escuela Politécnica Superior de Huesca y del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
El carbono orgánico del suelo está en riesgo en gran parte de las tierras agrícolas europeas. Más pérdida de carbono del suelo repercutiría negativamente en los esfuerzos de mitigación del cambio climático y en la seguridad alimentaria de la UE.
El pasado año fue más cálido desde que existen registros. Por primera vez, la temperatura media global superó los 1,5 °C respecto a la era preindustrial, según un informe de la Organización Meteorológica Mundial, que documenta la espiral de consecuencias de los eventos meteorológicos y climáticos.
Emprendedoras agrarias se reúnen el 8 y 9 de abril en Zaragoza con motivo del ‘Living Lab’ español del proyecto europeo GRASS CEILING. En el grupo participan ocho emprendedoras (cinco castellanas y leonesas, dos aragonesas y una asturiana) que lideran iniciativas agroalimentarias en territorios despoblados Zaragoza.
Este año, el lema del Día Internacional de los Bosques es “Bosques y alimentos”. Con tal motivo, el Colegio Oficial de Ingenieros de Montes quiere destacar la importancia y el papel de nuestros bosques como fuente de alimentos, un aspecto en el que no se piensa a menudo al mencionar los espacios forestales.
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1h 29min
March 22, 2025 El Congreso aprueba definitivamente la Ley contra el Desperdicio Alimentario
El Congreso de los Diputados ha concluido este jueves el trámite en las Cortes de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y del Desperdicio Alimentario, que ya puede publicarse y entrar en vigor.
La ley tiene como objetivo prevenir y reducir las pérdidas y el desperdicio por parte de todos los agentes de la cadena alimentaria, con una jerarquía de prioridades de solución. También pretende promover la economía circular, sensibilizar a los agentes de producción, transformación, distribución, hostelería, restauración y ciudadanía.
Dirige el foco a la producción, a la venta minorista, en restaurantes y servicios de comidas, así como en los hogares.
El fin es rebajar un 50 % los residuos de alimentos "per cápita" en la venta minorista y del consumo, y del 20 % "de las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro para 2030".
El Congreso de los Diputados ha respaldado también elevar hasta los 120 días al año la duración de los contratos temporales de trabajadores en el caso de los empresarios del sector agroalimentario, dentro de las enmiendas de la Ley contra el Desperdicio Alimentario.
La aprobación este jueves de la Ley de Prevención de las Pérdidas y del Desperdicio Alimentario ha incluido otras medidas de impacto para el sector primario que han pasado desapercibidas. Una de ellas es la aprobación, por medio de una disposición incluida en la ley, de la doble tarifa de regadío, que permitirá la contratación de dos tarifas eléctricas, una para la época de riego y otra para la de no riego, que permitiría un ahorro estimado superior al 20% en los gastos de energía.
Finalmente habrá una moratoria de un año, hasta el 9 de marzo de 2026, para la aplicación de la nueva normativa sobre bienestar de los animales en las explotaciones de porcino que ya estuvieran en funcionamiento en marzo de 2023.
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1h 29min
March 21, 2025 Las lluvias causan los primeros daños en los albaricoqueros de la provincia de Huesca
El aceite de oliva de Fernando Alcober e Hijos de Valdertormo ha sido elegido como el de mejor calidad en la Denominación de Origen del Bajo Aragón. El resto de premios han recaído en Almazara Artal y en Apadrinaunolivo.
Las DO solicitan a la Comisión Europea que excluya el vino de las medidas de represalia a EEUU. Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen de vino a nivel europeo y nacional han participado en la consulta pública de la Comisión Europea sobre las posibles contramedidas a productos norteamericanos.
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha lamentado el resultado de la votación este jueves en el Congreso que ha supuesto el freno a la conversión de la Agencia de Información y Control Alimentarios O. A. (AICA) en agencia estatal.
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26min

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