Tast vertical

De ruta per tres DO catalanes


Listen Later

Fem ruta per tres denominacions d'origen catalanes. Visitem el Pla de Bages, una DO que aquest any celebra el seu trentè aniversari i que ho commemorarà la setmana que ve amb una festa a Món Sant Benet i un acte per a professionals al Palau Robert de Barcelona. En parlem amb la secretària de la DO, Eva Farré, i amb el sommelier i professor de Joviat Culinary Josep Pelegrín. Fa pocs dies també va passar pel Palau Robert, en el marc d'un cicle organitzat per l'Incavi, la DO Terra Alta, i per això, ens acompanyen dos dels seus representants: la presidenta, Rosa Caballé, i el secretari, Jordi Rius. I ens aturem un moment a la Conca de Barberà per parlar del TresC Conca, un festival de cultura i vi que s'hi va celebrar la setmana passada. En fem balanç amb Gerard Birbe, director de la comunitat de cultura TresC, l'entitat que va organitzar l'esdeveniment.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Tast verticalBy Catalunya Ràdio