“El no sentirte cómodo es un buen indicio”

Originario de Tlaxcala, es graduado de la carrera en Artes Culinarias por la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP). Complementó su formación como cocinero en dos de los más reconocidos restaurantes del país: Pujol, y Biko, de los chefs Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Gerard Bellver.

En 2011, regresó a su estado natal para fundar Evoka, ubicado en la localidad de Apizaco.

Desde entonces, y debido a su pasión por los sabores de la región,  la tradición popular y los ingredientes locales, ha puesto a Evoka  en los listos nacionales e internacionales gastronómicos. 

En 2022, participo como chef retador en IRON CHEF de Netflix

Este año lanza Bernabe pizzas, y ha continuado participando en infinidad de colaboraciones algo largo y ancho del  país

“Solo se vive una vez.. hagan que valga la pena, valoren lo que tienen y no lloren por lo que no, con coraje, actitud, resiliencia y constancia se logran cosas increíbles”

En esta vida de cambios, la incertidumbre debería ser nuestra aliada y nuestro siguiente invitado es un guerrero que se nos muestra como avanzar a pesar de cualquier reto, originario de la Ciudad de México, desde niño mostró pasión por el mundo de la velocidad, primero  gokarts  y después convirtiéndose en campeón nacional a los 16 años de Fórmula México y Fórmula 3.

Con campeonatos nacionales e internacionales en diferentes categorías y con más de diez años consecutivos en la NASCAR México Series, en 2019 incursionó en la Súper Copa convirtiéndose en subcampeón. Empresario, dueño de su propia escudería HO speed racing.

Ese mismo año, Hugo se preparaba para una nueva temporada, pero su vida dio un giro de 180 grados, 3 derrames cerebrales lo llevaron al borde de la muerte. 

Hoy es un Ironman mundial, pero mas que nada; es un humano que constante nos recuerda la importancia de sabernos vulnerables, dandolo todo, priorizando nuestros verdaderos tesoros, y dandonos a la vida.

“Vulnerable is about being human”

Di Ye is a graduate program Lecturer at MIT ( Massachusetts Institute of Technology) Massa Riccio Graduate Engineering Leadership Program (GradEL), a professional executive coach, and the founder of Zhennovate.

She is passionate about creating scalable and personalized ways of helping individuals and teams unlock their potential. Di believes that everyone deserves executive-level development and strives to democratize such access.

At GradEL, Di is part of the teaching staff for Leading Creative Teams. As part of the GradEL Residency Program, she works with companies to develop the next generation of engineering leaders equipped to lead breakthrough product development. Di also teaches the MIT ( Massachusetts Institute of Technology)  community on how to thrive, lead, and innovate with coaching skills.

Di brings a combined background in engineering, product development, talent development, change management, and entrepreneurship. Previously at Microsoft Office, Di has led the design and development of software products such as OneNote, and driven engineering change initiatives as part of the agile and cloud transformation for enabling Office 365. A seasoned professional trainer and executive coach at Zhennovate, Di has provided career and leadership development training and 1:1 transformative coaching to leaders across non-profits, universities, companies and research institutions such as Microsoft, Boeing, Oracle, and Los Alamos National Lab. Di is an MIT alumna in Electrical Engineering and Computer Science.

Di’s latest work intersects AI, lifelong learning, human empowerment, and talent development to reimagine the Future of Work and Life.

In this episode join us to reflect about:

• Fixed mindset / Growth mindset
• Asking for help 
• Continuos learning
• Artificial intelligence and its impact

"Sabiendo que estas poniendo en practica tus virtudes, tus dones"

En nuestro podcast  han existido muhos temas comunes, uno de ellos las travesías a tu viaje interior.

Nuestro siguiente invitado Francisco Carrillo es un coach profesional, así como consultor .Está interesado en llevar a las personas y organizaciones a lograr resultados extraordinarios. Su ideal profesional siempre ha sido impulsar en las personas el deseo de búsqueda y superación. Tras +8 años de experiencia como consultor de empresas en México, ha encontrado en el coaching su Propósito de Vida, que es la transformación de las personas para que éstas alcancen la máxima expresión de sí mismas. Cuenta con una certificación en Coaching Profesional (CPCC) en The Coaches Training Institute, San Francisco, California, acreditado por Federación Internacional de Coaching (ICF). Así como con Maestría en Administración con especialidad en Liderazgo Estratégico de la Universidad San Pablo CEU (Madrid, España), y por último graduado de Licenciatura en Relaciones Internacionales (ITESM).

Nuestro siguiente invitado es un amigo, mi coacheo de vida.

"Para encontrarte tienes que perderte "

Este episodio es traido a ti por : Leader Republic: Vive tu potencial 

luis-fernando-urban-diaz-de-leon-s-school.teachable.com/p/master-class-story-skills1

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“si tú no trabajas por las cosas, las cosas no van a llegar solas”

Hoy traemos una invitada de lujo; un sueño de emprendimiento que ha construido en un movimiento nacional: Founder de 'WTF con’ plataforma de educación financiera | Autora best seller | 30 promesas de los negocios Expansión | Host del podcast 'WTF con la vida' | 100 mentes más brillantes del marketing digital por Merca 2.0. 

Resalto su visión para impactar, educar, y emprender, realmente una mujer con un liderato excepcional, es un ejemplo de Acción.

En este episodio te invitamos a :

1) Evaluar miedos y mitigarlos con preparación 

2) Conocerte , realmente conocerse en cada momento

3) Mezclar mundos

4) Ir sin expectativas 

5) Preguntas potentes que debes hacer para emprender

Nuestro siguiente invitado estudio Ingeniería en industrias alimentarias, posteriormente maestría en biotecnología (ITESM) y un doctorado en ciencia de alimentos y tecnología por por el Texas A&M, también participó en un programa de aceleración de emprendimiento regional en el MIT

Editor asociado de ACS Food Science & Technology, una revista de la American Chemical Society, donde supervisó la publicación de investigaciones de vanguardia en el campo de la ciencia de los alimentos. Es investigador y asociado de investigación y posgrado científico en escuelas de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, donde trabajó en el Instituto de Investigación de la Obesidad e imparte cursos de bioingeniería, biotecnología y ciencia de los alimentos. 

Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (nivel 2) y de la Academia Mexicana de Ciencias.

Considerado como uno de los Innovadores Menores de 35 - México, otorgado por MIT Technology Review, 2014

Entre muchos otros reconocimientos:

Premio Rómulo Garza, conferred by TECNOLÓGICO DE MONTERREY, 2012

Lamar Fleming Scholarship, conferred by Texas A&M University, 2009

Lamar Fleming Scholarship, conferred by Texas A&M University, 2008

Certificado al Mérito, conferred by División de Procesado no Térmico del IFT, 2006

Mexican Researcher Certification - Level 3 (Jacobo-Velázquez, Daniel Alberto)

Además de tener un podcast:The Smartfood podcast y un canal de YouTube: 

https://youtube.com/@jacobolab?si=YySiKnigoB3Pn0rG

Es por encima de todo, un apasionado de impactar, perseverar y trabajar de manera diligente para llevar a cabo sus metas, acompáñanos en este episodio y conoce sobre:

1. Ponerte en manos de Dios
2. Como ser un guía para los demás 
3. Doctorado + emprendimiento + impacto social 
4. Bioemprendimiento
5. Hábitos / Hacks de alimentación

El pasado 14 de noviembre acudí  al TEDx de la ciudad de Aguascalientes,  donde hubo varios momentos memorables . Uno de ellos,  comenzó narrado por mi siguiente invitado. Cuya historia se hizo viral hace un par de años. Nunca olvidaré esos 26 segundo de la platica que tuvo con el lanzador de su equipo, esos instantes, esas palabras aplican en tantos caminos, en el trabajo, en la escuela, en la vida

“Diviértete un ratito. Diviértanse un ratito. Cuadro adentro, tiro a home, pisamos la base, pero quiero que hagas eso (dice mientras pone una sonrisa de oreja a oreja).” Originario de Sonora, Licenciado en Criminología, Inició su carrera en 1998 como estratega de béisbol en la Liga Infantil y Juvenil Municipal tijuanense, donde ha cosechado un palmarés de títulos y reconocimientos. Acompáñenos en esta travesías para ir desvelando su forma de pensar y tal vez incluso como podemos ser prácticos en nuestro propio autocontrol, liderazgo y motivación hacia los demás

En este episodio:

1. recordaremos la importancia de entender el porqué de las cosas
2. Aplicar el Radical candor
3. El poder de la visión
4. La importancia de las prácticas
5. Sistematizar

Ayer estaba revisando mi visión board del 2020; tenia 2 imagenes que particularmente me llamaron la atención:

1) la primera era un borrador en blanco que hice en unos de los ejercicios de unos de mis libros predilectos:

Ahí decia claramente: Te atreves a seguir tu llamado?. En lo particular lo he intentado, y en la verdad, es que ha habido ocasiones que he fallado. Pero, y es un pero positivo, en lo que respecta a este proyecto, a este podcast, me da gusto saber que lo sigues escuchando, y que al menos espero, que también esta pregunta de vez en cuando te visite

2) La segunda imagen tenia otra travesía, acerca de preguntas igual de complicadas

Como avanzar a pesar del miedo?

Quien Soy?

Cual es mi propósito? 

además venía acompañada con otro Plan, ese para "Una academia de liderazgo", una que cambiaría la vida de cientos de millones de personas, se llamaba Leadership Republic, y sería un espacio donde colisionaría la innovación con el autoconocimiento, la creatividad con la comunicación; donde los líderes de latinoamerica celebrarían sus talentos, los de la gente que los rodea, e impactarían positivamente en sus comunidades.

Este último plan lo he vivido en escala pequeña, o mas bien , lo he venido practicando. Hoy es tiempo de lanzarlo para impactar y servir más, y claro que Tú estás invitado/a

Toda travesía inicia con un paso, y ese primer paso será el piedra filosofal del liderazgo: Story Skills.

https://luis-fernando-urban-diaz-de-leon-s-school.teachable.com/p/master-class-story-skills1

Hemos hablado de las soft skills o power skills , y hoy queremos traer  a la luz una en particular: la inteligencia emocional; porque es tan importante ? para que nos sirve ?como nos habilita?

Nuestro invitado Rodo Arenas estudió administración de empresas y posteriormente cursó un Master en Desarrollo Emprendedor e Innovación por la Universidad Complutense de Madrid.

Con certificaciones como Design Thinking (por IDEO), Igualdad y equidad de género (por HeForShe) o la de Multiplicador, de Sistema B. se ha especializado en la planeación y ejecución de proyectos Socio-Ambientales y en la formación de Agentes de Alto Impacto, enmarcando un énfasis en Wellbeing y las Soft Skills,

Actualmente lidera la consultora Global Thinking, donde también es director del diplomado en Impact Skills y host del podcast “Global Thinkers”.

“Enamórate, cambia al mundo y disfruta el proceso”

Contar historias es nuestra pasión, una de nuestras características universales como humanos; nuestro siguiente invitado tiene la misión de contar historias con dibujos, de evocar una reflexión, una sonrisa, un pensamiento.

“ Cuando se apagan las luces del todo, incluso cuando no lo parece, siempre hay alguien del otro lado Que todo el mundo tiene heridas y que la mayoría no se ven”

Hoy nos acompaña un ilustrador / muralista/ retratista / escritor; un contador de historias que a través de sus experiencias / trabajos y dibujos nos invita a 

1: Atrevernos a ser vulnerables y pedir ayuda

2: Dejar salir nuestras ideas sin juzgarlas

3: Descubrir el super poder poder de la constancia

4: Practicar el músculo de la creatividad

5: Descubrir nuestras limitaciones y miedos para hacerlos nuestros aliados

Sigue su trabajo en 

https://renemerino.net/es-mx