Tocat pel vi

De xerrada amb... Francesc Suriol


Listen Later

"La tradició d’elaborar vins a Grabuac està documentada ja des de l’any 1174 i des de fa molts anys la família Suriol hi elaborem els nostres vins a la mateixa Masia del Castell de Grabuac on encara hi trobem els antics cups i bocois de castanyer."

Can Suriol del Castell de Grabuac es troba a Font-Rubí, a l'Alt Penedès. Allà em trobo amb en Frances Suriol.

En Francesc em parla de la història, que comença cap a al 1147, amb la Quadra de Gras Buach, més endavant es convertiria en el Castell de Graubac convertint-se en la residència dels Senyors de Font-Rubí i amb l'entrada de la família Suriol com a masovers... continuaria l'herència d'elaborar vi...



...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Tocat pel viBy Tocat pel vi (Josep Miquel Guasch Galdon)