Sign up to save your podcasts
Or
Share De xerrada amb Javier Martínez-Xef Restaurant Castell Peralada
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
De xerrada amb Javier Martínez-Xef Restaurant Castell Peralada
Cap a Peralada! Ben al costat de casa, vaig al Restaurant del Castell Peralada a parlar amb el Xef Javi Martinez.Xerrem dels seus inicis, i de com a base d'esforç, ha arribat a ser l'actual xef del Restaurant.Restaurant amb Estrella Michelin i 2 Sols de la guia Repsol.
View all episodes
By Tocat pel vi (Josep Miquel Guasch Galdon)Cap a Peralada! Ben al costat de casa, vaig al Restaurant del Castell Peralada a parlar amb el Xef Javi Martinez.Xerrem dels seus inicis, i de com a base d'esforç, ha arribat a ser l'actual xef del Restaurant.Restaurant amb Estrella Michelin i 2 Sols de la guia Repsol.