O Dedé's é uma pequena jóia do bairro da Lapa, em Lisboa.
Neste episódio do podcast ouvimos um pouco sobre a história do Dedé e do Dedé's.
Surfista por paixão e cozinheiro por necessidade, o Dedé passou por várias tipologias de restaurantes e cozinhas indo assim, acumulando experiência nos 4 cantos do mundo, sem nunca perder uma oportunidade.
De mochila às costas regressou a Portugal, mais propriamente a Lisboa e conseguiu tornar o seu pequeno estabelecimento numa referência deste bairro lisboeta.