El cocinero Daniel Guzmán nos habla de Nova, el restaurante con estrella Michelin más barato de Europa, que se encuentra en Ourense. El vino lo buscamos en la guía Sin Mala Uva, dirigida por Ernesto Gallud. Terminamos en Madrid con el I Salón Internacional del Chocolate que nos propone Francisco González presidente de la Fundación Villa y Corte del Chocolate.