Hoy ponemos nuestro sentidos en una almazara extremeña que pertenece a la Asociación Grandes Pagos de Olivar: Marqués de Valdueza. Pero antes, abrimos boca con el aperitivo que nos proponen desde Santa Rita Harinas: la cebolla frita crujiente. Y terminamos con nuestro vino de la semana, que nos llega de Logroño, aunque su origen está en Tudelilla, en La Rioja Oriental. Es Pálpito: garnachas centenarias de Bodegas Franco Españolas.

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