Para un día tan especial como el de hoy miramos al octogésimo aniversario del restaurante Horcher, todo un clásico de la restauración que lo celebra con la edición de un libro sobre su interesante historia. También vamos a poner en nuestra mesa navideña el mazapán, en concreto el que elabora Peces en Consuegra. Y el vino de la semana, es un cava que también celebra cumpleaños: el Roger Goulart 140 aniversario.