Abrimos boca con la cerveza artesana Tormo que nos sirve desde Cuenca Andrés Gómez. Después pasamos por Toral de los Guzmanes (León) para conocer el trabajo de Beatriz de Lera al frente de la Quesería Artesana El Palacio. Y de de Taganana (Tenerife) es el vino Táganan Finca Margalagua que nos propone Alfonso Torrente, del proyecto Envínate.