Sign up to save your podcasts
Or
Share Действительно ли важно тщательно жевать еду
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Действительно ли важно тщательно жевать еду
Диетологи рекомендуют есть медленно, и это предполагает тщательное пережевывание. Когда человек жует, во рту начинается пищеварительный процесс, железы вырабатывают слюну, которая увлажняет пищу, поэтому она легче проходит через пищевод в желудок. Еще в слюне есть фермент, который расщепляет крахмалы в пище.
Кроме того, когда человек ест медленно и тщательно пережевывает, он может контролировать, сколько съедает, потому что быстрее понимает, что наелся. Это одна из привычек здорового питания.
Источники
Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/12-tips-to-help-you-lose-weight/
Национальная медицинская библиотека США
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24215801/
Клиника Кливленда
https://health.clevelandclinic.org/are-you-a-fast-eater-slow-down-to-eat-and-weigh-less/
Гарвардская медицинская школа
https://www.health.harvard.edu/blog/why-eating-slowly-may-help-you-feel-full-faster-20101019605
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/8-steps-to-mindful-eating
Сайт Правительства Канады
https://food-guide.canada.ca/en/healthy-eating-recommendations/be-mindful-of-your-eating-habits/take-time-to-eat/
Центры по контролю и профилактике заболеваний США
https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/eating_habits.html
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек
https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works
Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit
View all episodes
By КупрумДиетологи рекомендуют есть медленно, и это предполагает тщательное пережевывание. Когда человек жует, во рту начинается пищеварительный процесс, железы вырабатывают слюну, которая увлажняет пищу, поэтому она легче проходит через пищевод в желудок. Еще в слюне есть фермент, который расщепляет крахмалы в пище.
Кроме того, когда человек ест медленно и тщательно пережевывает, он может контролировать, сколько съедает, потому что быстрее понимает, что наелся. Это одна из привычек здорового питания.
Источники
Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/12-tips-to-help-you-lose-weight/
Национальная медицинская библиотека США
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24215801/
Клиника Кливленда
https://health.clevelandclinic.org/are-you-a-fast-eater-slow-down-to-eat-and-weigh-less/
Гарвардская медицинская школа
https://www.health.harvard.edu/blog/why-eating-slowly-may-help-you-feel-full-faster-20101019605
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/8-steps-to-mindful-eating
Сайт Правительства Канады
https://food-guide.canada.ca/en/healthy-eating-recommendations/be-mindful-of-your-eating-habits/take-time-to-eat/
Центры по контролю и профилактике заболеваний США
https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/eating_habits.html
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек
https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works
Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit