Promover uma alimentação balanceada e rica em nutrientes é crucial para enfrentar desafios globais de nutrição e segurança alimentar. Priorizar alimentos com alta densidade nutricional, como o leite, é essencial para combater subnutrição, obesidade e desigualdades na distribuição de alimentos. Substituir esses alimentos por opções menos nutritivas pode comprometer a saúde e o meio ambiente. Uma abordagem integrada que valorize a densidade nutricional dos alimentos é fundamental para garantir uma nutrição acessível, equilibrada e sustentável em escala global.