Leute, wir wissen, ihr habt jahrelang darauf gewartet, gefühlt seit Folge 1. Und heute ist es endlich soweit. Torbens großer Auftritt! Heute geht es um die allseits beliebte Knollenfrucht, die Kartoffel. Und diesem herrlichen Gemüse wollen wir eine ordentliche Bühne geben, in dem uns Torben heute eine ganze Folge lang nur von Kartoffeln erzählen darf.

Das ist aber noch nicht alles. Denn in dieser Folge geht es auch um gebackenen Fisch mit garstigen Bratkartoffeln. Es wird also wieder gekocht in der heutigen Folge. Gleich zwei legendäre Events in einer Episode.

Und wenn ihr mit uns über Kartoffeln und anderes Gemüse plaudern wollt, besucht unseren Discord Server unter:

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Und hier das Rezept für gebackenen Fisch mit garstigen Bratkartoffeln:

Fischfilet frisch oder TK 300 gr.

Kartoffeln 4 grosse

Zwiebel 1 Stk.

Ei Freiland 1 Stk.

Mehl, Semmelbösel etwas

Kümmel etwas

Majoran etwas

Salz und Pfeffer etwas

Butterschmalz 1 E

1.Fischfilet in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und nicht zu heiß braten. Gekochte Kartoffeln schälen und abkühlen lassen. Die Kartoffeln mit Zwiebel, Kümmel, Majoran goldbraun in einer extra Pfanne mit wenig Butterschmalz braten.

2.Das fertige Fischfilet mit den Bratkartoffeln und evl. etwas Krautsalatsalat (s. mein KB) anrichten. Die Remoudadensoße getrennt reichen.