Da freut man sich auf eine Birne oder einen Apfel, die von außen einwandfrei aussehen, aber beim Zerteilen mit dem Obstmesser zeigen sich innen braune Stellen oder sogar Schimmel im Kerngehäuse. Ab in die Tonne damit? Kommt darauf an, sagt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale, Silke Raffeiner.